! b K+ j7 t" V9 w/ |8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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5 i( u2 Y# t& ]) S7 z- r5.39.217.76陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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: l$ n( d; s/ c7 q9 \% ~ p# @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。tvb now,tvbnow,bttvb4 O' ?1 l5 L3 G1 O
+ F, ~ q; R- @$ ^$ `6 e7 O3 k（上左）点心城之宝——叉烧包！
8 }1 {) [" F$ C r（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
5 D' R5 W: s/ j$ H" s（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
/ R- J- @( ~3 x- k2 l9 o* n7 M（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- k/ {! H# h
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（上左）京式梅菜包。
# Y: Z: b6 y0 {* Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 5.39.217.767 l, P" U( ~1 L9 O1 s& V" D
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
' B2 D& k# y7 e" E7 Z3 W公仔箱論壇（下右）茶楼总少不了香炸点心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 b4 Y$ k: [/ u! _( r, \
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报道、摄影：李佩佩tvb now,tvbnow,bttvb' y( ]: F x+ F6 N: B! G. f' {
: L) F* b: R0 `3 @9 \! o1 [8 o6 n* @5 Otvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城
6 M. Y; a( P" o5 S9 _4 T公仔箱論壇地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.% q/ ]4 i* a! e2 U( Z* L: ~
电话：04－5371479公仔箱論壇& h2 h( x' A& Q( Q* d
营业时间：6am-2pm
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9 @9 J. W, r9 b" T6 @5.39.217.76来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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) i$ t/ u- I9 a* ^叉烧馅料肥瘦参半tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 _4 A$ P' x, s7 O. ~
$ M" u6 J* E7 |7 ~) i) Vtvb now,tvbnow,bttvb点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。5.39.217.76. K* ]9 K! Y: v- L
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！5.39.217.76+ D( g' P6 s) G7 E- j( H r9 s
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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- ?8 h B4 k0 _7 k他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。公仔箱論壇: a' H$ b0 E# t5 T4 E, k& t4 Y
8 B& D* v7 \+ d: R, }+ F# `5.39.217.76自创鱼翅饺带子饺公仔箱論壇, H& P1 P( a; u
$ a* z( e" Z" r陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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) \+ W' g' m& r; u# |) Z6 V& h“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”" A+ p& b4 U; X2 h6 q
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。公仔箱論壇* a& l# x0 H8 n* J7 j9 e" ?
% {/ s! B2 ]( V* _公仔箱論壇烧卖虾饺口感扎实
3 ?) c$ f ?3 t5 c7 r# d/ L! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 [9 D" T* G5 ~9 c" ^0 N
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
4 i1 x0 z& j- u; D M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ O8 A7 m N& u$ ~" s/ d
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ ?3 ~* f& W& f; x
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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