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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
( `/ n* }1 Q9 n0 q8 } C STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u. O& e0 l5 K7 Z; m# Stvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。tvb now,tvbnow,bttvb& H$ v8 z! j4 Y: y6 L( Z% Q
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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（上左）点心城之宝——叉烧包！
3 S: ~! U, y. f3 Z1 q% |tvb now,tvbnow,bttvb（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
) U4 _: P4 M- h3 K（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
9 h. u: ]& k% _; E+ V（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ |5 C. u) n d+ r( Y& u4 R' ~* C
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 : B; B' T+ K3 ?9 _4 q
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。' l6 A% N( ]' t' o4 b8 ~
（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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# ~2 k0 Q( E- x4 \- r% K/ A报道、摄影：李佩佩
- _! j+ x& {: ~5 ~- Q" H, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ J" R* I/ K+ n. ~. _; y/ z
大山脚甘榜峇鲁点心城* Q1 f- u) Q& S2 _2 M) v
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- g. ~, U# q; A- c3 c
电话：04－5371479TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; e1 w Y8 P8 H2 @
营业时间：6am-2pm0 y E' S1 ?) F: `1 h7 }- L, l- z
& E1 y! a6 P4 I1 P7 v; N来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
% W5 o- ]9 g0 [# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V1 c9 Y' ?* l7 B5.39.217.76叉烧馅料肥瘦参半
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0 Q, h6 M9 L9 Z点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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7 C% m* s7 V- g) ^. F5.39.217.76制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ J" U) f) P" w/ G; I
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自创鱼翅饺带子饺
/ T0 h# H v: {2 X1 N) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ g* Z a- V* J# C. ]
陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。5.39.217.769 m7 q$ i1 O7 X! O7 @. o8 e
: Y) [$ o: \$ c: i“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”公仔箱論壇' Z1 L' @9 a, D9 y1 m
8 m5 Q8 c0 x& E* a+ x公仔箱論壇主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
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2 M2 t; p# S* x& J$ O5 i公仔箱論壇他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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0 q$ q0 E$ ]* o" w公仔箱論壇烧卖虾饺口感扎实
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! D% O K" e+ p2 Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 |1 x* |! r, u+ q( U
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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! `$ V/ ]4 B6 Q* ]你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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; o0 x. @4 f% Dtvb now,tvbnow,bttvb点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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