在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。8 w* h3 h- a" `
! C( f& y7 N4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干锅传奇的店内环境5.39.217.763 `; r" q" w: I0 i! A# U+ W
]7 @. d5 y: U6 r ]2 |, A 5.39.217.763 C$ \/ B# H# o4 e2 ^$ G( L C
( n; |6 f' L: p! Y5.39.217.76餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
, ?9 j/ T7 f& l; [2 y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c2 \2 t, d$ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E N( j1 G1 W! e& f
0 N" N# t8 j$ Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 _, d) }; X: y# T% @, l
5 c- w1 P( U9 [ c5.39.217.76亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉( T9 X- |: U5 Y0 G
1 T: l, q& y5 b& Q Z8 N公仔箱論壇整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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8 I5 S! h9 S D; D2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J# x8 e2 [( j5.39.217.76煳辣南瓜丝 8米 $ k1 [) t( O- }- M5 C0 C
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% @. p, y! _2 j, |冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
7 J2 C. P+ D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 Q6 p. y3 s V9 i
; a4 ^- y: |; G( }) \tvb now,tvbnow,bttvb冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。' A4 T# Q. F# L8 ]# G
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8 Q6 ~0 Q9 i/ j0 c1 {这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃$ v# {" {" v* i8 Y
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葱拌小松花 8米
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
0 o: m- S( P* _4 p' F6 c) U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 b7 f. Y$ |' D
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。公仔箱論壇, Z z- J5 U7 U/ e
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9 A5 E( H9 b7 U& i) S! x晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- c) l) U0 |; X+ q9 L) [9 ]
4 v; l/ p* F3 i/ g! _+ Y/ U( q* u, Mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( d( B2 I# E% ?0 Y! z& u0 |8 X
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% V' U( D7 P" ]( b) I$ Z! p) y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" m" z: S& i9 d
双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱5.39.217.76 s7 ?! F! j9 }. m# \. D6 z
! W3 y+ ]6 I0 |( \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。- E: r: X v0 X: ~! w w- ~
' V( H* c+ }2 [6 n& E2 _5 p& X公仔箱論壇丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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2 |% \! m& U2 O6 E- o4 ^- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 s! s( b6 T9 p1 d' m c1 Q; S+ H+ l5.39.217.76碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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6 y3 j% O% C2 S# D% J- f% R# Gtvb now,tvbnow,bttvb制作：黄豆牙和莴笋丝 |( `( G# H- {5 ^8 \/ b2 l
口味：糟香咸鲜。tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 `% q- }( a! y6 s
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V p. j& a& S$ x9 F e# A+ E, L6 r
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。: a$ @# ^% E4 r% Q7 R
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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) Z) ?" |; O* v0 e' N) Itvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了tvb now,tvbnow,bttvb& f# {1 N+ O" U# ?
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, O! `+ n7 O: Q但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务tvb now,tvbnow,bttvb" T0 [ I( y* c2 {6 @- H# D) y
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: o. X" g& M$ r% j店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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冰清玉洁全家图
/ @4 Q/ ^$ L4 e* Y, R) W1 ^% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 z8 K$ H! _! o- G
抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁tvb now,tvbnow,bttvb) X, Q6 k4 s0 L0 @0 {2 C' V
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6 {2 @" L* O: p$ Z5 E! z芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V2 W+ z9 \2 f. _- z1 p8 p
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0 F+ [ \) K% d5 v: ~) d山楂味，也很不错
! F4 G- A+ F$ q# c' y2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }3 C2 ?: C% u4 E, jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' g7 m6 T5 n+ r6 b! K
柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒tvb now,tvbnow,bttvb$ _: g/ E9 h" m( T
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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$ ~0 ?( y' v) G; ~: v% A$ a9 u5 _甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK2 n' ?; [) n& n% b
) |, o9 t3 a4 N9 Ctvb now,tvbnow,bttvb" i" v8 Y- _7 y1 R5 i! u
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
4 w: `6 k3 @4 n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: F7 M" t& g, G# C/ `
冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb* @- z* t+ J6 V( R& H1 c7 I
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8 A/ B2 l; o4 F公仔箱論壇招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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9 {) ^3 Y6 p9 {/ Y2 H5.39.217.76很大气，第一感觉很好9 f" q! n/ m; |: @0 s- W$ F& Z
, t2 Y5 L% B9 Q C3 i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 G. Y1 ]) C7 ^& J; t& {( h
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。2 @( A/ n" Y" ~
' ^2 i2 N3 e4 _; C9 o0 d去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ c3 l8 S( ~: [6 @
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# \ k! n; T- ~就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃tvb now,tvbnow,bttvb O& _2 L0 W' u/ v* `4 G2 |9 h
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5 H S/ k$ y2 P* K7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ^5 M! K% F! k& V0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ |# |# b; l1 C, v
毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错2 Q& v6 x( _! N6 l! Y' f
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。tvb now,tvbnow,bttvb' @7 [' B. d# \, l1 }3 J7 }& y
h- a. c" \8 a! ~; @1 A2 S9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小粒，更入味，口感更好
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇# v$ b- T; l, p& _
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2 n2 T5 m4 N" _" u+ S魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉tvb now,tvbnow,bttvb- b3 o4 D, u2 T7 Y- v
- u2 Z/ ~* }/ X0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感0 G# G5 R6 t5 e! {9 x4 e" C
, K- f I5 C6 Q- g7 D# d9 K8 a公仔箱論壇我吃了很多。
. k* `4 {/ c0 G6 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v; c/ @1 t1 J( b: _, g9 Q2 I
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% d* D0 K% B: v* O+ ~这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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9 L- W+ a7 X; r公仔箱論壇红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞公仔箱論壇& o- L0 P) N5 Y# l% T
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; d% ]+ [3 G" C1 O& s) I- q6 W2 ^( k5.39.217.76香辣酥牛柳 32米 公仔箱論壇$ Y( Y5 _4 b- H8 _0 s
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
8 k. k# W# y5 X/ T. @2 E' G5 j; |5 {5.39.217.76香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
/ U2 G5 o! w" N唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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, g! c1 [4 t+ I2 f/ S$ E% W鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 5.39.217.76& y+ ]" w3 X* l/ {0 B! {" y
, @( y* H N4 Z/ I' L! W) {公仔箱論壇其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓5.39.217.76- |; X9 \0 N4 {$ H3 f
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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! @2 m4 g) K8 B; k# z- M特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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# l! {5 v5 f6 a F, q" S公仔箱論壇口感很特别，值得体验公仔箱論壇# t$ C+ e- Q3 S! n
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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! H4 l3 }5 i X4 P0 |. l# h" q仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多公仔箱論壇% h3 Z7 [ f6 f0 E" \/ v4 Y
8 X" e; ?8 L4 I4 d5 ~1 z用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
( G* V( c( d; E/ b9 x2 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 O. c+ I* @ J+ A8 q7 H8 j红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。tvb now,tvbnow,bttvb4 F, R8 Y4 k. V
( I2 `& ~- A0 A7 M) o6 U2 `吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了5 `) y$ I. z2 M, A9 o# ?
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( J" F$ K0 G& v5 V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炬酥蚕豆 18米
+ _$ o4 u# y* B0 g/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开6 R; X$ N, U v, R4 O- p. b: O
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很不错公仔箱論壇0 {* i1 e3 Y3 z! G" W2 {) ?" X
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
1 f- _2 a% `2 B1 j7 {用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。5.39.217.76' T$ x: u' I: Q1 C% R
$ ]7 R, ~! Z5 g. G4 G% Y即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米公仔箱論壇# r ~4 i) h; s6 S6 ^$ _. Y
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。公仔箱論壇' K/ s4 m6 w \* K6 ]
& a) \4 P7 [* O) A' j" k( N5.39.217.76俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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