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[美食介紹] 干锅传奇[40P]

在苏州,干锅传奇,便是一家以贵州菜为主打的酒店 ,他始终保持着这种独特的口味,受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心,回味无穷!这里的干锅类都很有特色,很香,颜色搭配也很好看——红的辣椒,绿的青椒,白的蒜和葱头,可以让你享受到地道的黔味佳肴,这里招牌干锅鸡几乎每桌必点,还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜,也都是让大家津津乐道的佳肴。
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8 R4 ?5 L, ?' d. q7 h9 ?+ S' gtvb now,tvbnow,bttvb干锅传奇的店内环境
6 j8 k" B3 h& X9 e/ S7 b- {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) w) Z3 D% m. k% O
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# ?9 X9 d' w5 ^5.39.217.76餐前开胃小食,开开胃,感觉很好,尤其那个花生,咸香口感很不错" n3 u; G. |) ?& Y

  ^! i  t( R1 S( Y+ Z9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! f- m, k" M' k, Y) j5 l
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞,让我们来看看为什么叫这个名字吧
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! T( W! b0 R6 Q  P7 Q' ?, i2 n( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _2 g: F  x/ a% s5.39.217.76
, U1 P' x: m  K& Ztvb now,tvbnow,bttvb店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后,切片而成。% y2 f  X! i1 X  F& ?1 ?

, ^/ S$ J0 V, G+ Y/ Etvb now,tvbnow,bttvb吃起来咸鲜腊香的味道很浓,还有丝丝冰凉的感觉
4 D% ^) y' j7 M9 c) z; }公仔箱論壇
; ?; M+ K" Z8 |1 ?tvb now,tvbnow,bttvb整个菜,名字形象又俏皮,四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起,很好的体现了川黔风味。
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煳辣南瓜丝   8米 5.39.217.765 f6 b5 ~/ `  [. L! H. x

' v; {  S  S5 d# z% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. ~* O/ n0 Q8 E7 @
冰镇过的嫩南瓜切丝,再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽,微辣的感觉也不错,因为我们又冰清玉洁,哈哈 。公仔箱論壇6 n9 Z; g% a* m5 V2 l; k1 |* H
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冰凉脆爽的口感,嫩绿嫩黄,清凉的色彩,配上贵州糊辣椒,风味独特,炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 G8 z8 A! M. Q9 Q* A; @
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- J& k5 V! X; e1 F% @! K$ O这个酱料在吃之前,浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb- _- s* }# a+ I

5 G; x0 o# l  d% i8 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  T& _5 [9 E7 j- p# i5 r" [% o- ]
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葱拌小松花  8米
5 S7 T; m1 O& y% ~+ [9 a8 k8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* A+ f  @9 ^% p: a* J6 n
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+ f2 P, W% u7 j8 z3 @tvb now,tvbnow,bttvb调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋,使其充分入味,再撒上青红椒圈和洋葱丝,整个菜不仅漂亮了,口感也丰富了。
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! a, q1 [5 t" R5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: g7 a+ G* q: a. b* g9 b. Z9 K
今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋,醋香微辣,口感滑爽,弹性十足。
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- S6 U- {  E5 U( z公仔箱論壇晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后,使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收,口感更丰富。
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双色香肝冻  15米  鹅肝我的大爱- t3 Q6 }% x. Y3 x7 N% k+ Z
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用高汤把鹅肝煮透,打成酱,入味,和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状,切片。整个菜吃起来,咸鲜适中,口感丰满细腻。
% T2 n$ Y. F0 o* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B5 }8 ~; [6 P! Q" U6 b( {丰富的营养,细腻的口感,QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻,绝妙的搭配
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; s( W" [$ n8 a/ s' \4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]# V& B1 P3 X7 @5 X/ Q. I* Y* otvb now,tvbnow,bttvb碧玉如意菜  6米  很简单的一道菜 很适合炎热的夏天,无论是自己吃,还是自己做,都很容易5.39.217.762 ?- w6 u0 I; D# d+ L* w& S$ x

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制作:黄豆牙和莴笋丝
1 e3 r$ W# D4 G, b* M口味:糟香咸鲜。- s) ~) y- L+ y+ b5 U8 {, L# q
点评:糟香浓郁,口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! Y4 V! Y5 X) z) X& X9 m, b

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五彩凤冠  22米  这个菜之前也吃过的5.39.217.76/ W$ H& `. @$ d, R9 t' J
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2 Q9 Z/ y$ d6 Q- B# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, A' G3 r$ D% T) V) W% q# m
制作:咸鲜味的鸡冠肉,咸鲜嫩滑,拌入彩椒,用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
8 H# Q+ G  r& L8 d8 K6 r# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清脆的彩椒和紫包菜增色不少,好看又好吃,请客必备。5.39.217.76  ]  j' g# ~/ w" j6 e* o

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! A  A5 Z/ A) n* i* e, Y" X; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉糟大肚条  22米  这个菜个人感觉一般,因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些,店家其实可以考虑加一碟酱料,给客人更人性化的服务
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+ p5 U$ d0 u1 P+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ]( ]. I" N/ d
店家在制作此菜时,选用高汤把猪肚焐透,再用香糟卤制,切片,摆盘,贡菜垫底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 r3 p( w+ `' v

) l3 x( N, f' Z7 i. v% j4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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冰清玉洁全家图
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( l) `8 V1 j% x# P+ P$ ]公仔箱論壇抹茶味道,新口味,喜欢的 抹茶香味浓郁
1 K7 G* c& k+ ~3 n9 \7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f! Q7 B" ^5 H- O5 t1 K  `
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( v! K! |0 f% P公仔箱論壇芒果味,这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维,很棒  腻滑爽口
- t! ?8 N, O5 c. _9 X% a9 x; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 [3 O) q. b# \; S" ]3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂味,也很不错TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y0 c5 o% K- @( _% z

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! y1 x9 E0 L5 J7 G柠檬味,个人感觉是最漂亮的一个,哈哈 口味也很棒tvb now,tvbnow,bttvb( ]: Z8 m; I1 u, v) L
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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! F$ B+ T; l9 }+ h公仔箱論壇公仔箱論壇* Y2 s9 n( L9 r) ~
甜蜜冰火缘   22米    颜色、造型、口味都很OK
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, B+ _! W/ K4 G9 z! J) O5.39.217.76把火龙果肉挖出,放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过,不相上下啊 哈哈5.39.217.762 Z$ y, M0 F- i, o4 K
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冰爽酸甜,清新宜人,尤其是吃了干锅,辣菜后,吃上一份,爽啊,喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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4 v- R- ~& s: p/ c- ~招牌干锅卤牛尾五香微辣  75米
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很大气,第一感觉很好5.39.217.76  ]) }" L% S7 Y6 a% T7 w: r

( `; y. I& P" g0 A/ V) X/ b, etvb now,tvbnow,bttvb菜用卤过的去皮牛尾,再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法,并且在反复炒后,味道越来越香,这种干锅吃法,苏州恐怕只有这里最地道了。5.39.217.76/ k6 X: w: H% t2 O. U. h+ G, s

# S% i) H" n! ?$ _  F所谓的一锅2吃,完全不用去考虑,没意思。tvb now,tvbnow,bttvb- E6 h. M! k7 G  t; N% M

% c0 t/ h6 _8 X7 F8 U- l6 q9 w* N+ [+ v5.39.217.76去皮牛尾上以牛筋,瘦牛肉为主,富含胶原蛋白和优质蛋白,低脂肪,营养丰富,美容良品。啃着香喷喷的牛尾,喝口冰冰的啤酒,谈谈天说说地,岂不快哉。
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4 O# U6 i. P$ `" b公仔箱論壇
/ e; x) Y) D# A- u0 ]9 y; l就这样 反复多次的翻炒,吃干锅,其实就应该这样吃
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7 \6 |: h, I  D" H7 Ctvb now,tvbnow,bttvb毛豆腊板鸭 22米   其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
& y7 p6 D* X) g3 G5 ]8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( z, G1 Z' V8 `
重庆腊板鸭切丁,和毛豆,青红椒丁一起爆炒。板鸭丁,酥脆,腊味清香。
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) x1 {* L% d: o$ r$ a7 ltvb now,tvbnow,bttvb小粒,更入味,口感更好公仔箱論壇9 J: V3 [+ i4 b2 M2 u, i

! w! k7 g9 U1 C) E, P点评:重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香,在爆炒后,融合在一起,清香中透着腌腊的香味。
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魔芋烩田螺   36米  大爱 大爱啊   昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过,今天吃了这里的田螺,昨天的那个真叫一个难吃,田螺肉很有弹性,也很脆的口感TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! x9 ]/ q$ Z3 K& `

0 I& K9 X& _- Q- T2 [公仔箱論壇我吃了很多。
" o& Z. C$ M2 z3 H" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋,用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 L: ]7 _: w& B* Z/ w0 g

1 w; T* Z5 L' k1 W* @% ?红田螺肉质嫩脆,香浓的酱汁使之更加美味,吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的,超赞
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香辣酥牛柳 32米   公仔箱論壇  ^8 \7 L( y% Z5 V2 F: c, L
嫩牛柳上酱入味,鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜,如果不知道名字,估计你不会认为这是牛柳。: a) F1 N4 u" ?8 K
香酥微辣的口感,还是蛮让人爱不释口的,其实这个菜并不太辣,酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇9 Y& I6 B& e: d' d
唯一不足的是,整个菜 稍微有些咸了,店家 下次少放点盐,就好了
) |7 o4 o( w8 v" r: [: l& z7 M+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" o  `* C3 d+ Y! C/ N

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9 |/ K! X5 |8 H& P9 o公仔箱論壇鹅肝酱土豆粉16米  这个菜同上面一个一样,不看菜名,你会以为他是米粉之类的  
) |0 r3 y. W  K$ m% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 `( |5 x* V6 B, `( l' V8 C. j
其实使用土豆粉制作,经过多次的加工,变的很爽滑而富有弹性,鹅肝酱的味道也很浓
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蟹仔哈密瓜  24米  这个菜很赞  尤其是那个蟹仔
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; L/ u4 {# Q  c# ]+ Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候,还会有粒粒脆感5.39.217.76+ j6 s. w8 e+ x2 Q
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口感很特别,值得体验
$ T7 l+ }# W* x) dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: i4 M; m) V0 p: B- I' R
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 q" n9 r: M; |  `! ]6 k: W
我来给个特写,里面是粒粒蟹仔哦
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; V) ?) n1 H) y- E4 k3 o公仔箱論壇
5 v: T: U) h. n4 A公仔箱論壇
; _4 E$ A8 e- r+ b8 s" s4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米    样子很像松鼠桂鱼,但是价格着实实惠很多* ~# j! ~& L6 S7 ]

" |, m/ \7 D5 R, M* y! c用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼,然后上粉炸至金黄,淋上炒香的剁椒,水豆豉,尖椒。* `. r: a7 \  p) u0 z0 D

# e% j9 B. ]+ B; C) k+ W- O红油豉香,微辣。贵州的水豆豉风味独特,配上炸香的桂鱼肉,鲜美无比。tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 Q' z. v) q  `& g

$ m1 c$ o9 |) z# O2 ?0 B% S5.39.217.76吃的话 皮肉一同吃,你会感到外酥里嫩的 感觉,外面酥脆很香,里面的肉白白的很嫩
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/ w4 _4 H2 L9 d  e* `6 I唯一欠缺的 就是,如果里面的肉 再入味一些  就更好了
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+ f: ?5 Q6 G4 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 f5 r9 f9 u' |0 t干炬酥蚕豆 18米* X' ]6 [& |8 v& E: ?* `
真个砂锅焖制,入味很深
! C  |- X. g' ~  M% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h5 a4 a" g- C# ^: j公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底,用小砂锅干焗,葱油的五香味,在开盖的一瞬间 散开, d# I0 i# G+ j2 ^+ u9 `) N$ q

7 _# m" z7 p/ u/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很不错TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h; j3 d5 N2 t

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7 m5 k- @, ]1 v+ x2 `; _6 X6 b公仔箱論壇
( w+ T8 m* G* M公仔箱論壇兰花酱鱼片   38米  我最喜欢吃鱼啦公仔箱論壇# }% [$ @6 N* M% m; x# \$ t1 r
用特调复合酱料打底,铺上汆水的黑鱼片,西兰花围边。酱香微辣,口感清爽嫩滑。+ F' B' Z& b. B: ~* b2 ~

6 n, s  b! q* Q, k- X% h# D* atvb now,tvbnow,bttvb即使不用鱼片蘸酱料,也会有清爽,鲜嫩,爽滑的口感。
1 f( B+ X9 U3 t. x& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F' [0 X: \1 ?5 J" y
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花溪清汤老鹅  42米tvb now,tvbnow,bttvb0 q; [; D; C1 O; z" c6 q
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉,但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说,药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤,一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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