在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。" D9 o# j5 i0 c( F* l
V) h* ~ y- S, T; e干锅传奇的店内环境
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3 J5 g& ?2 w+ [+ u4 r5.39.217.76餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
. h- A J7 L$ j2 c2 Q6 Z' utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. z7 V! e$ b; K6 e8 l
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, u5 N1 G6 T6 M4 L1 k2 A4 T公仔箱論壇 5.39.217.76: \5 P8 y. ]$ G! |
9 L" Q3 `% o! [6 D: ^亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
n G( _0 G/ E2 x) L' c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 y8 t2 b7 w( X- t+ O) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 s+ [6 F( z6 P3 j" Y$ }
店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。5.39.217.76' K2 ]1 o& ~+ ^
+ x. u( n, L- D1 W+ D2 m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉5.39.217.763 W8 c, J9 h) r# {: X# R
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& e) C& i# w0 Y$ f4 Q, v
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: [) _4 d$ n2 r* {7 n N, A* b公仔箱論壇煳辣南瓜丝 8米
; B+ J- v; d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a4 G4 b. F6 F6 N Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 i( l9 Z: A" T: k' {, v" U
冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。5.39.217.76! A9 ~' U" N8 k! I
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/ Q/ v& k" D7 ^& _$ y& f冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。公仔箱論壇# {6 P( C- v% r) l! F
' \. [% h; r8 h2 V3 E# U. Y6 Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76( c$ C9 s: D! U) q0 l
, M/ F7 g+ R7 S" a这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃公仔箱論壇/ u0 b: x' R2 Q) A9 b9 ^
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$ i" ~% K6 l+ }$ f3 S/ ]/ Y葱拌小松花 8米5.39.217.765 J" y6 D9 ]( N; `4 J: Q: D
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3 @! T5 _8 D0 N: z; x; s9 J1 H) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, Z5 y" g, x# S4 F( h
调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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% d n; A+ k9 y+ r- e. m' O公仔箱論壇今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。% N/ X* } h' k; Z' I
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
1 j2 Q" ^7 e9 r9 H- e" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# p0 ^: f2 ^5 N; R9 V2 i
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) T# Q+ x3 ~' N$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w) m8 Q i- ?! W4 V# [双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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: J& Y' A* J. B6 n用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。5.39.217.76, a% r/ ~4 u* P
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 U/ x+ D4 ?- m: w; f
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8 E' E+ ^( ?- p' I, c9 H1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- f" S y; F* [2 ]6 ]$ w0 [( b4 S
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易1 |7 U1 J" x) \6 r
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: q9 {; g8 D+ n5 P: J! l5.39.217.76制作：黄豆牙和莴笋丝& T3 p J5 l9 u
口味：糟香咸鲜。
) O2 |# [" [3 F% w4 I点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。tvb now,tvbnow,bttvb; k. u7 g9 O% A
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3 M4 ~4 N: x/ b- `+ V公仔箱論壇五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的: d4 e3 {6 W; r8 k$ ]8 `: ?
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N8 F8 Z4 [: N6 @4 c- x4 u% Y制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
6 U& [: Q& F6 Z' \tvb now,tvbnow,bttvb清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。5.39.217.769 L( _+ h- Q- d3 A- \6 Q
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" e' {5 C& u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* |- y4 W, t" k/ N; D7 |/ ]
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( ~+ j) w' `7 y& U3 n/ Ltvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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) u' D( C( c# V9 x公仔箱論壇但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务公仔箱論壇' I) c5 M$ x0 X8 v
5 L7 o) U. G$ C; u& E) O5.39.217.76: ^+ P; V7 z, v8 W
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。tvb now,tvbnow,bttvb T. F1 b6 H- w P
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冰清玉洁全家图
3 R5 \' l2 k' v: I5 p' W9 \tvb now,tvbnow,bttvb
. G+ R+ l5 X: G9 k/ `$ J" y抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
u6 Y3 Z3 `, J( R. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* Z9 R4 X/ H9 ~, _: @9 G$ b6 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ @9 u/ v1 {8 J' W r
芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口公仔箱論壇9 x1 z- k( O T" I
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/ Z) j' d( O; g& itvb now,tvbnow,bttvb山楂味，也很不错! @: Y' h/ a2 h' F# { ?
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2 `7 [, U0 b* ^6 c/ s% G5.39.217.76柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒" s9 ]* S l0 x: k3 ~- E B$ h
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) y$ T8 H4 i4 q' L这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的$ P+ t) [* O' K% v% T, S- m# W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' ?& B) v5 L1 M$ p* |$ i6 }
甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK/ a$ }0 S) A' ?2 {
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈公仔箱論壇( |- I" Y9 n- T4 |3 ]7 b/ F
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
3 {+ Y# N8 g. d+ I1 w5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. }( w* [/ V# X0 Z1 j' I
很大气，第一感觉很好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ P$ I& S; n9 a8 C% h! s$ L4 l
$ Y! e$ ]* }2 ^9 d# D2 O* K OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
y+ Z6 C! s2 ^公仔箱論壇5.39.217.76# ^* p7 `) M* U' ]2 c: N
所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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# ^9 w9 p! C$ A' p# e! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* ?% l( b& C! ?5 w7 S G8 G- Stvb now,tvbnow,bttvb就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
* T0 b1 l4 X: o$ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 r; ~9 w9 R# v' [
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* N! m8 c' U/ H1 p* C; |! W. |
+ K: t% c( I) Z" t' [重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。& j0 p$ a/ q- c' H* {4 B
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小粒，更入味，口感更好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 o+ v: X! t$ \4 ]; B, V. |
" V# @" `) K. Q5.39.217.76点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇5 x' _6 }) n$ j* K
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9 b6 J) ]9 }: U/ q公仔箱論壇魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉公仔箱論壇# M+ o% R$ k0 |6 G j
3 P# g! V3 v/ D! W- e0 [$ c/ k不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感公仔箱論壇, ^1 N. p8 t. S6 X+ F! |. t, b2 f
2 x5 D# V/ W( r8 q8 i公仔箱論壇我吃了很多。
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; @1 W! |* H( R: @公仔箱論壇公仔箱論壇. @' R, D0 p2 b
这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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香辣酥牛柳 32米 + U* {9 X% F+ H/ i2 m9 Y, P
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
7 _7 r8 V- k3 `. o' M, W香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
" M1 U: v* K8 y) b' C% m公仔箱論壇唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了& q" m! f C" F
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& t& B1 u0 v0 `+ O+ `) Q: Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 q) R& A9 l% e) `0 |% k# w6 F4 y5 _tvb now,tvbnow,bttvb鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 公仔箱論壇6 G1 z9 @& g1 f& D1 d) G
" l) k1 ~) N8 t& _) x% a4 K其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓5.39.217.76 j1 [' D9 W; E# }4 }
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6 B: r! ?% Y0 p5 O, ktvb now,tvbnow,bttvb
, k/ l% Q8 ?/ x5 g3 _0 b蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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% `+ q2 \2 V4 P3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感tvb now,tvbnow,bttvb: ]/ X- h3 o6 O9 z* i
0 S$ ?2 o' f) q4 ^# x/ }公仔箱論壇口感很特别，值得体验
/ ?0 O- Y$ R& {: T4 R6 R/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 A" g# O4 }# z2 X2 }
1 m6 p) H7 B$ Y4 Y5.39.217.76
) J2 Z: }0 r: R4 [4 h5.39.217.76我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
9 f2 z0 n+ X: ~* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 R- E2 u) Z1 [3 {" E' ^3 n* F
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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/ U1 H/ a) q* O) ^9 G用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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$ t7 b+ ~' Z% v. F& A公仔箱論壇红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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. u4 a% y/ W4 Y" j% E( Y9 K6 \5.39.217.76吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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. O! r# ]" \; ~/ d0 e4 [唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米
, u1 f5 Y+ J; }5 X* R5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真个砂锅焖制，入味很深5.39.217.76: i7 o; w) H, U s1 X4 h
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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# Z/ E7 n5 n N3 Y6 Y0 h$ n9 K9 M很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 ~0 W9 K+ m" q
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3 o: E& |' I: r% t v! k5 F兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦公仔箱論壇. o2 h, F& A5 L7 B$ }! ^6 B! _
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
, S F0 X' S4 b8 n9 A0 v4 N4 k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. a. y4 \. o( |. l: r# x
即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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/ s: L0 G/ z1 G7 S2 f9 E5.39.217.76花溪清汤老鹅 42米! u+ g" U5 W3 ]9 H- B
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。, W; {+ X% j3 @' }* H
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。# ^8 Q( U3 w1 n
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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