[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
5 s" b1 O, ]7 l0 c! ]. U5.39.217.76　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
. q( m. D. R" V, Q4 t公仔箱論壇　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。  X5 P  F/ `- t  g
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
  @8 }5 S+ d5 O  B! s! M5.39.217.76　　4、加入鸳鸯贝。3 K+ J- i, M, p# p1 e
　　5、大火煮到贝壳打开即可。公仔箱論壇: m- K* w, F- U% R7 r
　　6、最后加盐调味。
! T/ y3 n# m$ u. D+ }! u' I5.39.217.76　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。