[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
7 ]9 [  W9 V( H% B/ D　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
( M0 g, ^; z5 ]: \; J& ~# {/ A& a　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
6 |; N2 l! f% ?5 }4 O　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。- ]- Y6 y4 h, M2 c
　　4、加入鸳鸯贝。
9 ]! U4 ~) o6 V. o$ F5.39.217.76　　5、大火煮到贝壳打开即可。tvb now,tvbnow,bttvb' g" N% l+ h$ b. V6 k
　　6、最后加盐调味。
0 S8 C- L& D( @4 `　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。