[中式食譜] 李子果香鸡

咖啡愛奶茶

这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。　　单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
( y2 i3 [; P. E; o# V9 mtvb now,tvbnow,bttvb　　所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
5 n# b0 V; Z* w9 e公仔箱論壇　　李子果香鸡做法：
9 v: z/ }5 J3 u, N2 n  n. r　　1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。1 [6 b0 |* {; V6 V* u% r4 F5 s1 C
　　2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。3 S) e' A; |+ s. y3 |, U; r( }; \
　　3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
4 |, k$ v; W9 N$ {　　4、加入切好的洋葱、土豆块。, A7 P7 F" a" \9 O
　　5、再加入李子、姜片和八瓣。
; L3 G! n  h/ T# L5.39.217.76　　6、一次加足清水。
' D' h/ n# G& l. y/ ^; {　　7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
. L+ [# o, Y, w* `" k/ ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
$ L* r  \. ?) u7 Z7 T+ a　　醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。