这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
9 s% I# s9 |& c; e: i. I5.39.217.76 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。/ e: p4 l1 Y m2 B4 {1 C
李子果香鸡做法：
$ G* l) m! n/ m+ ^. r; _ 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。公仔箱論壇/ G7 Q3 ^1 `- h c+ Z* V3 {
2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。 \* B2 N# n% G. ]- ^7 W2 s! ?" t
3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。公仔箱論壇7 }8 B9 [1 V! G1 j
4、加入切好的洋葱、土豆块。tvb now,tvbnow,bttvb# G B9 f" e; p# w2 b8 q
5、再加入李子、姜片和八瓣。
6 j6 |% ?9 R, s# r# L; U 6、一次加足清水。
( Y6 S" d3 j; K6 y1 a8 G 7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
, z+ o( [2 B1 N公仔箱論壇 8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
5 F$ ?3 p) m3 B9 B9 M" R 醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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