香菇醬汁絲瓜排
4 e3 `& Z5 `" ^/ y公仔箱論壇材料:/ A$ J+ H" T7 `7 M0 O' f
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
- ] J2 ^4 b" M( A/ U ^! K; wtvb now,tvbnow,bttvb調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ @ F& `0 A0 k. h# i
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
$ M% t; W% S& c6 l. `製法:5.39.217.76" i7 L9 V- |' t6 Q' t
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
. K4 T4 ^9 `0 N3 V% d公仔箱論壇2./香菇用蠔油煮沸
6 s" x) \7 M0 r1 E公仔箱論壇3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 o# T! s$ W5 O: c% g
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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