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[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 : 公仔箱論壇7 P5 k3 g2 ^+ m; x0 S/ E) s) [
中蝦仁  150g 5.39.217.765 r! `8 d9 y# S
蟹柳 4-5條
0 G: m# X3 o9 o, M; }5 {5 v* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個
! T& B6 O2 T: I, k5.39.217.76■ 調味料 :
7 X' Y! _2 D' q5 \tvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 2湯匙  
. M4 ~3 I/ z  _& x5.39.217.76煉奶(隨意) 1茶匙 ) O! H* i/ I7 d6 ?
檸檬汁 1茶匙
$ F* e0 F: O2 @7 n2 ]鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `* L; ~1 n* Y# G, S
■ 做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ F7 d. a% f* }: C
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 / R. e  o: Y& j. `, W  t
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 tvb now,tvbnow,bttvb; E9 C9 e9 Q2 g% X8 b! o
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
$ h5 R9 Y- ^' _: Q置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。
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