[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
" _; i: e, E; E( x6 ~' v" H5.39.217.76中蝦仁  150g 4 t5 l$ V1 J2 E; r- M$ v
蟹柳 4-5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& k, x9 m4 I( ?- {) r
芒果 1個
4 D# D4 Q$ D) W& s6 q& ^0 |3 x公仔箱論壇■ 調味料 :
0 ]/ }8 _9 n, N* \( i+ H7 {5.39.217.76沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb" c( g, \! M- m! u
煉奶(隨意) 1茶匙 公仔箱論壇, q% {) ]& d& J6 |7 h
檸檬汁 1茶匙 ! X0 k9 x9 s" i2 @7 L3 w( N( f
鹽 1/8茶匙 + a( Z, j) M/ F' k1 ?9 Y8 E
■ 做法 : tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 }  ~7 M, J. A0 {- i
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 公仔箱論壇  l, o5 ^5 A+ P0 \
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
7 V% {: x0 w4 u% d8 |5 E蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇. Q/ J$ e3 ]5 j# v+ r
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。