[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
5 M0 e* Z5 B2 L* ^( _; o中蝦仁  150g 公仔箱論壇4 ?# {4 d, T) i: N1 ]0 |$ `( o
蟹柳 4-5條 * ?. S1 ^4 }1 O/ N9 T
芒果 1個
$ u, p5 B! k8 A9 }. s8 F9 |5.39.217.76■ 調味料 :
: x* S. b* L! Q公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  5.39.217.76& {$ ?! M6 b: B  J4 r/ ?0 z0 C- C
煉奶(隨意) 1茶匙 , k  _: p! a, J& D# k" L
檸檬汁 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) @& ?* j5 E4 e
鹽 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 c5 X1 n; N( C5 }
■ 做法 :
% s5 q' r2 f) q% @! a# i# ?; E芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 l6 `$ n0 Z- R( Q4 E2 B% T. @
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 ) K; g* f" ?/ H: J' f: o
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
7 N* P7 t  s% q6 p5.39.217.76置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。