[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
2 n! a7 x0 i# ]' i中蝦仁  150g
9 F+ c% u( w1 I% d5 t; t$ U5 L蟹柳 4-5條
. E6 P( K4 O0 U5 R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個
$ R0 p: b' U* w7 [' e( z# E- M: r公仔箱論壇■ 調味料 :
8 R, W6 L. E* A" n5 A3 Atvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 2湯匙  
) p* h$ a' _, Z% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙
. |7 {8 |9 c/ j1 l$ c, N檸檬汁 1茶匙 5.39.217.76( Q; K! f( Z) S$ c; P) w
鹽 1/8茶匙
# t2 }9 M+ e3 R■ 做法 :
, ^: X# H; H: R; m! y芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B4 E7 b. X9 T/ r+ f
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  P" K# G! y1 P
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
5 z9 z! Q! w5 v8 j6 ~置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。