[中式食譜] 香菌鮮蝦

咖啡愛奶茶

材料：
2 E0 v, m9 Y! E+ X" M, l8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙  E5 y; O. I) e
調味料：
" a: ^0 `' K* ?$ M5 d% ~公仔箱論壇糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙
/ `6 `; P7 Z6 F4 h5.39.217.76做法：
" E5 X' b- n3 ?; Ktvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
* `- t& Z  v+ Q1 F" \) r& ~2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. i/ f+ `3 @$ ^+ ^
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。