[中式食譜] 香菌鮮蝦

咖啡愛奶茶

材料：
3 [" n9 \1 ~( z! g  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙8 T; N7 L- b3 W$ `4 t6 ^
調味料：公仔箱論壇2 _" p& R: I0 @, o
糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙2 _( ?, P, ^2 D' \
做法：
8 ^- t+ |) w% y7 H' @1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
, u5 a1 L0 f' N% H- D$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
2 O; d2 S* Z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。