D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
0 f8 m2 Y8 U, X5 ~) Q' R5.39.217.76D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" L/ N5 R/ ~+ D2 [, p, M
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ } T1 p( r
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馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。5.39.217.768 Z: J9 h; N8 [% |2 [! {9 D; e* X. G9 o
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
+ }2 G) a* q. E: A. |2 u5.39.217.76檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
0 {3 z! T! s. T& U8 j- f* ^$ E1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 k5 I% [% B/ d9 @* M2 X
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”公仔箱論壇3 a& ~1 a# C1 Y! E* b
) U$ ]& S- S( u% z& C0 _% V* H公仔箱論壇她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- G2 U) |2 Y7 m
% k7 x6 q/ h5 [0 m: u( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
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1 P7 w1 Q9 f% I+ e8 e因為貼心顧客不少tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 u5 a9 d- B, k. o4 O
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。( V3 M Q) X; R, y
2 a& [: y' m4 |$ O法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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3 B, ]+ X5 ^/ ~/ u' @1 s公仔箱論壇“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”* h$ g8 ]2 H! E) g9 M
3 @1 }, M; J# y) K她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。5.39.217.76/ G; F9 a: _- _$ x9 F
* j7 A1 _" x& P公仔箱論壇D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。5.39.217.760 W9 @" i5 j' A
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。) L: O3 j+ F9 ~5 P% q; V
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‧檔主：Fadilah
; X$ C8 w$ O5 l% M9 ^1 P‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 b9 i& d* a
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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