D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
 1 l" A8 I1 [/ u0 x1 }7 g
D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家公仔箱論壇" W+ B% o" t/ h9 v. x! ^ l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) V9 c8 G8 B7 V' [0 R' l5 t- j$ J
D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
. Q' e7 Z& k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z4 ^$ s2 z/ {: i4 tD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味, o6 h' G# }5 c5 P( E
 公仔箱論壇/ m3 \8 t9 u+ s" Z P
MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
# d1 _1 g5 p+ k" _9 ]& q4 z1 e: [5.39.217.76; p( Y# |" f# Y
馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。tvb now,tvbnow,bttvb4 G; x$ m* s/ E
' f; R+ R* t2 M2 `, [6 n+ T% u+ WD’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。tvb now,tvbnow,bttvb2 L( T1 j) t( S, o+ L4 _( n
公仔箱論壇. n2 r2 M3 Y9 W! ?# W' g E3 x
從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
9 c% K0 i" x; \檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。: t; L N! D ]9 x5 [( O+ [4 I+ E: K
9 I* ~, ?0 O4 J9 ^' J公仔箱論壇“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
) [" D: H1 _, w8 H7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: X- ~+ \9 a- l, |% E( A
她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
6 j3 i, ?0 Q8 x" W5 l% U" n% @5.39.217.760 }3 H' ~0 l) L I5 s5 G8 S
她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
' [: ]1 p/ u2 F( R0 e; c$ O; k5.39.217.765.39.217.76; i* n3 l2 R' S3 J/ O9 k
因為貼心顧客不少
$ y* L) Y! A0 ?) ^8 L* m, P公仔箱論壇因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
* w% X! b) w2 E j$ h公仔箱論壇! S! A) ?+ i- F6 o' [$ p, y. ]+ ?
法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
) n2 R* `. p/ ?& ^( G! j1 z: b; ?5.39.217.76
( r, y, ?% z$ R公仔箱論壇“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& T! H G K% g- u6 C
* N+ y# ]; l( u8 a8 f( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
- j: L8 v Q" @ i& n; n5.39.217.765.39.217.76( Q7 _+ F" X) P8 O0 E4 E9 a- \$ R. ~
D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
, X& L2 ^- g( O D: g" T- I
5 `7 z- O" \- L+ V公仔箱論壇法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。5.39.217.767 r4 T! ~, n, Z
! ^# v- e7 L/ i* u- A' j
‧檔主：Fadilah
/ c9 @6 m3 Y+ I2 D5 ^$ btvb now,tvbnow,bttvb‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）' Z; l X" [8 i+ J* }6 ]. p: I
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
| 