 公仔箱論壇) R2 A2 p6 d' i q1 |
白天顯得中華風情十足。
. P- P1 p, c% m6 x6 b
3 ]/ [$ ]. t* B$ J+ a5.39.217.76以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
/ i6 ~% `, ?# k2 c" Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。
8 i! N4 q: g1 ^( Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) i1 v0 k: r6 a; Z( U4 I# G
酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。
% L q' i" p3 j+ _2 V! W N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. ]( j1 M. H0 q- s0 }) x& ~9 b
紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
& w1 z- Q8 I/ K5 L; |1 r公仔箱論壇強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
- z; V8 E7 i' l$ ~& E5.39.217.76
- e$ t# J! L& A7 D6 `( ~& b% s公仔箱論壇牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
3 H c6 g) y- o4 J5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ H4 D+ }( Q* K. |' {% w
除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。
" Y7 L4 G7 Z; D( E% v公仔箱論壇
$ ?, `3 D8 z$ [ M客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。) n O' F b( v( U; g# ^
0 X, k( ?$ f$ |6 H+ F6 T" h1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！公仔箱論壇9 u% E- e2 \3 m9 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb7 {' L" m! Q, @5 z0 L
香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
3 _; S7 \7 O. l0 K& |9 h4 Q2 @5.39.217.76做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 5.39.217.76$ P1 N( K- q* [; M H
& Y- [6 w3 `+ V1 t) t& N3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。" ^) I. F/ A. ]: ^9 O; k! A
) J, ]" _) A$ Z# P+ j; G3 K. z9 c7 O* d9 ~" U
報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城
; `2 O1 x9 M5 M! C4 w8 i
1 |- H5 A. u e5 z7 ]( }公仔箱論壇最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。5.39.217.764 e5 W6 o$ B$ I6 [) ^
+ Y$ F+ J+ n; [7 j( f; t
GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
( z. `; y9 m1 K公仔箱論壇5.39.217.76# h# m5 \) B% L0 s; d2 l1 V
這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
' {. F) d( P6 A/ J5.39.217.76+ |/ Y" n2 K* k1 W( h3 ]
餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。5.39.217.761 j5 l1 @* r. H% @2 V3 Y9 i6 g
, x) m+ H6 ]. a! V8 W9 k3 }9 A- @他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。
( L6 m7 l. d5 a; ptvb now,tvbnow,bttvb% u# {0 ^: T6 k p$ L! [
Frankie Foo主廚
% T/ c9 @: f) M) R6 m+ Y: R: P+ b5 c3 m6 }( x* L4 a2 d* }
他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
1 _$ j7 C9 U$ i ptvb now,tvbnow,bttvb
2 I9 ]. ^; k3 r$ m( Z公仔箱論壇Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。公仔箱論壇* L" U9 q# ]& |
tvb now,tvbnow,bttvb( g) i, I. O& n }
在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
, C" f; [8 p2 s9 ^+ K- C5 K; C* F# G5.39.217.76
9 Q8 I/ s W) I! @$ `" ~tvb now,tvbnow,bttvb獨家釀制椰子酒
* t' E3 L' a6 L+ g4 p
8 t8 k# d7 j) J' J, ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。5.39.217.76. e3 A( k/ j- t# D5 k( [0 o: [, W7 F
- S( _, M3 |5 p" G+ d f. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！公仔箱論壇0 |% Y! K+ B3 L) A% t( P# x! \6 \
1 A: y" V, @6 ^9 _+ q( \
當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。
5 ~2 N% N2 M; T W# x i3 N公仔箱論壇& c! X# K0 x5 n+ H7 S- \6 T; u
消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
| 