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白天顯得中華風情十足。
# A" v! b$ y( x! q# X) P! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ {" Q1 p9 O0 o
以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），tvb now,tvbnow,bttvb" @* T) @9 y+ ^+ z
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。& h1 j+ u1 W, H) `
5 I6 N# _ b" [* T6 Y1 o& i5.39.217.76酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。4 h2 `$ b+ c" }; A0 H- d
! ^$ T3 W; F: R公仔箱論壇紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，# z; D. P5 O. d2 T
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。tvb now,tvbnow,bttvb8 l* x( n- |6 n( A5 O& M
7 i5 [5 O5 P! H( J6 Z5.39.217.76牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。" K1 g% X6 w) F% L/ ^. q: ?6 V7 A
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除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 公仔箱論壇6 E" Q& X) ]- L+ H: a5 I
+ K7 t% @( B. J0 a: ~- ~$ s1 z, p客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。5.39.217.76) g' t0 G! X3 Y0 ?& L/ V: a; ]
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！5.39.217.76) G: M" V7 n* ^) u, c4 s
- y- Y4 r# _/ t8 z" n7 p: K8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
" L" w' k$ \+ L. K3 r6 v( X公仔箱論壇做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
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用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。5.39.217.76, W( [4 p# x' Q0 q
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0 V' @! [& l! V' n8 R3 htvb now,tvbnow,bttvb報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城
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3 W& v& ^) g+ \2 @- n% Z9 E3 O3 |2 _5.39.217.76最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
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( ^( h! r: j$ F' @$ U }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
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; x2 F- j8 ]- M/ \tvb now,tvbnow,bttvb這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。tvb now,tvbnow,bttvb' t! u8 i5 M- N1 O) x
( c2 E; G2 M' G# U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
& k" y- h* Q9 W7 ^9 U: }% Z( ]' ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ Q2 o5 t8 v6 l5 I' z: r
他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。
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$ n5 t2 D( }. C& B公仔箱論壇Frankie Foo主廚
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3 H" C& W& k! S; D5.39.217.76他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
4 `8 W9 e7 Z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F8 B# |$ e8 ?" Y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
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在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。公仔箱論壇3 x4 \6 P2 \" K( b6 w1 S
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獨家釀制椰子酒8 z8 L( C0 s5 f; y0 E# K0 L1 n
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10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。
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1 H7 m# h$ _- X+ Q' V來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！公仔箱論壇0 {/ e0 ?" b8 K% {; \% K
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當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& o5 e: U# p4 F
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消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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