8 f6 i0 c& G/ g5 ^公仔箱論壇白天顯得中華風情十足。
) ~5 g1 _- N/ Q0 ?! L! O& M& c: s) I
4 A, N$ N6 r' @4 z/ @) J; _# a. F以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
" R" _+ O; W2 \% u/ v/ z! V% Ytvb now,tvbnow,bttvb配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。
( X9 y$ ]1 y$ p$ N8 S/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p+ L2 v8 N% T% Z5 |: u! ~4 [( W酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。/ K6 V" Y4 d( ^# R# o
9 V+ Z7 w2 h* b, w: U公仔箱論壇紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
7 q( ~/ F: v+ w公仔箱論壇強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
4 `& }+ \2 `5 k% w1 t4 ~; v/ K, [tvb now,tvbnow,bttvb ; X) x$ e7 u# d2 ]3 Y6 b0 y
牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
: y- n: b5 t9 D* f: |/ B 公仔箱論壇' p0 u( g& r* \/ M+ ]
除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 公仔箱論壇( a# w9 S3 t' }, T6 A% p) \7 c1 ~* k
: F6 W( l: ] n5 I客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。
0 ]1 P0 A3 ~, z" m9 D2 L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) s7 l) c4 q9 z% y8 B
咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！* u) \" n- \3 E
 tvb now,tvbnow,bttvb- i- w( D1 q. l8 v- ^
香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 O F/ K! e' m6 v; ?, U
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
j0 H7 k! j3 {! `; b: R/ o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : `% }! g% ^* G; r; a! {. W
用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
# P% O+ q% l1 Q; F9 w6 B
7 \ v, e8 J5 Z( i& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' I) T0 A7 S8 Q! e
報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城tvb now,tvbnow,bttvb8 v- `8 K: z. ?( ~3 A) Y F7 O9 z
& \+ `7 l% T* L- g( w& jtvb now,tvbnow,bttvb最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
$ r) O, M% c3 |5.39.217.76
2 h, w f# Q( \) Q& w! d* i公仔箱論壇GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
" @6 j5 q% e/ U, M* e% f7 Z- S5.39.217.76
, D7 {9 {9 S5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。tvb now,tvbnow,bttvb' H, X) S. r$ e. p; Z6 Q! w
5.39.217.76# ~+ V, o& D" D ?
餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
$ W0 i9 L! j3 }1 A% ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb
, D$ k$ v9 O, j/ [" c他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。公仔箱論壇) E6 L# Z9 ]- `" f% f8 L3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 q5 \3 M- F) u5 k
Frankie Foo主廚5.39.217.76# z# ?) a6 M8 u( o, [: F
, V9 r* W7 E6 v! E公仔箱論壇他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
* b' ` l# F2 U, n0 \6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n# Z8 ^0 Q$ W( Z4 @8 g9 s公仔箱論壇Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
* S1 { ]" o" D; z
: b3 h! n# m; q; `8 z# \9 T在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
+ E) g1 R) y( h& J+ n" h
- v3 R2 G E" X9 j5.39.217.76獨家釀制椰子酒
0 @0 r X3 V$ c1 M" N; h1 |: x$ o* j; b7 d+ O* G" X- L1 ~' R
10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。# V0 S w, N! W4 z) |5 m
" w6 m( Y; W! Z& D4 t) e公仔箱論壇來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！tvb now,tvbnow,bttvb& c, v5 }. y4 u9 V3 l/ u6 @
; F- K! S8 Y4 P6 E, W, `5 U2 U公仔箱論壇當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。5.39.217.765 s$ V4 _# F0 ]$ u% m; E- H
9 j* k% O/ H% v, V( D( ~5.39.217.76消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
| 
