! V+ ]: R+ u, }' n6 x6 Q) a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
+ y7 G$ w/ t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋飯底材料：5.39.217.76/ R N& ?) Z8 _0 s# F" w! {7 t
白飯 1碗半至兩碗米
/ d* |0 L' [6 d3 \% H雞蛋 6隻
; ^, y' o9 [* t7 s鹽 適量
1 g/ R) @1 V' z" O" ], Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H% t* ~# F4 y/ \# @2 e0 J# z) p
其他材料：
! @* o% x+ b8 v+ n; |$ m5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉 1至2塊
0 I: ]3 Z" r& b" E9 A. Dtvb now,tvbnow,bttvb三點蟹 1隻
: Y8 Y; v9 p- C, R2 etvb now,tvbnow,bttvb老虎蝦 6至8隻(中間剪開些小和除去蝦腸) 或可用海蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ U: Y6 s, e
配料：
4 G6 S$ m* ^- _. G) t0 K* l蔥、薑、芫茜 、蒜蓉 適量公仔箱論壇. ^. P- h4 V c' D1 h* n
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( j1 j+ u- ~) `8 u/ d% T* h
蒸魚豉油 適量
+ c2 ]0 @3 o5 I# I9 e; [油 適量
, Y- X: Z/ w0 ~公仔箱論壇糖 適量公仔箱論壇3 C' O/ j* ?/ X6 d6 y, x( a9 v- o- t5 ]
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) F, E1 y6 X$ U, ^
1. 首先將米加適量水煮成白飯。公仔箱論壇3 W1 G* K2 p6 p- T6 }
2. 然後4隻蛋下鑊炒，將蛋分散開去。公仔箱論壇& Q' A8 [# ^4 f' `4 z
3. 燒熱鑊下油，將白飯倒落去炒，再落炒熟既蛋、鹽及雞粉。
: s. S6 L+ b2 l& a4.最後再加2隻打勻的生蛋，放落炒飯快炒，熄火。* E# i' N" H# l" w, I* l, q
5. 乾荷葉略洗後，用煲滾熱水拖一拖水。
6 y% D/ G8 l$ O, V# ?6 n6. 蟹洗乾淨後，斬件。
; B) ^3 K4 K) Q1 O5.39.217.767. 如蝦大隻可開邊， 除去蝦腸，剪蝦頭頂尖位、蝦腳及蝦鬚。(咁樣會入味)公仔箱論壇8 M( W5 t4 |5 M% z* |0 T! \8 P
8. 將蔥切粒，薑切絲、芫茜及蒜蓉切碎。. S$ Y/ r) O& S4 j
6. 將蒜蓉、蒸魚豉油、糖及油放落鑊略煮。tvb now,tvbnow,bttvb: H" ?: ~% d0 d- T/ g( ~
7. 蒸籠約12"，舖一至兩塊荷葉做底，再倒下炒好的蛋炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb) s- K! G9 s. t( z D
8. 再舖上海鮮，然後落蒸魚豉油配料和薑絲。
+ \% S. A+ U0 k3 Z) o5.39.217.769. 至差不多蒸熟，放蔥粒完成。(蒸約30分鐘) |
發表於 2010-8-3 12:05 AM
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