[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
4 P) J+ M* W  {( T5 J0 b. [. [8 Y( |# ftvb now,tvbnow,bttvb苦瓜         2條- H& r, ^& H3 ~& r. ~  B' |3 a
沾料
2 g/ c7 F: F! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10粒
- x% G+ `! t+ v公仔箱論壇辣椒         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& a. L1 e9 o  L# S
青蔥         5支
3 z+ h% H2 m) I香菜         半小匙. _8 x9 z3 |) r% P$ q7 O" S* k" ^! s
醬油         半湯匙
, E3 x( `- x8 T& B5 w: f( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         半小匙
3 V) M, A1 Q4 J! L白米酒         1小匙公仔箱論壇8 W* H* {0 Z( B
番茄醬         半杯tvb now,tvbnow,bttvb* O% O7 }7 o* H! p
做法公仔箱論壇4 {3 ^, r3 Y0 l: b$ l5 ]
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
  w) {9 \# r% k: I' _8 ^2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
: v# g% B& N& D9 o4 r/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。