[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料; K0 ^6 T, j1 Q; u
苦瓜         2條
% U5 f5 W# z2 \3 m3 O沾料公仔箱論壇% O5 v9 L; g' _6 G+ `
蒜頭         10粒
$ ?2 h' i: ?4 l% Z, c& q% h: O辣椒         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" `& `* U- J: M0 [6 k
青蔥         5支tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ q: q5 C5 [6 n# m* B7 c
香菜         半小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n' z. i" K4 Z/ B+ r, H# l5 R) p
醬油         半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ e2 a5 x, Q8 |3 [1 t$ C* ~2 |# q8 s
糖         半小匙5.39.217.76' C  ~5 q* [& a
白米酒         1小匙公仔箱論壇1 O% d9 {/ H- W5 }- T( P
番茄醬         半杯
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1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。公仔箱論壇: C& m6 ^$ F4 Z3 F
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。公仔箱論壇6 u' g( p" z# G- m' f8 ]
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。