[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料' d6 l% l( {$ K
苦瓜         2條
' W8 {9 F3 H: I7 b  Y5.39.217.76沾料tvb now,tvbnow,bttvb  p% R2 z+ R+ C/ |. e1 _
蒜頭         10粒
3 X  i! x0 g* K- w8 }( Z公仔箱論壇辣椒         2條
% H; f$ ?/ G6 _青蔥         5支. e$ H5 ^7 h- P1 k# ?1 [) y% @
香菜         半小匙' s& ]% S2 M/ Y' E8 }$ ~3 s8 x
醬油         半湯匙
& @& p; \: j' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         半小匙
! c. z$ V! H! h! U7 l2 W# Y. b公仔箱論壇白米酒         1小匙5.39.217.76* K0 i; _/ z; T: C& `' y! h
番茄醬         半杯
) e3 I! R/ W, u/ J4 V- T! [# t: Utvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ m5 g2 Y; J9 x3 r
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。. n2 C, C, R# I% v; {5 H  V
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* ^7 z) u. b: ~
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。