材料5 t, g3 ^% v1 D# D
苦瓜 2條
& X4 L; m7 T$ h- N8 T, }tvb now,tvbnow,bttvb沾料
. u9 C' d7 s& Q# Y, Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 10粒
* x! M, y) W# a9 c- y" |& i+ H5.39.217.76辣椒 2條
# L$ t9 H6 H4 ]. e/ o5 N& [青蔥 5支公仔箱論壇" @. G# L' v9 t1 }& m
香菜 半小匙
4 s' w, m$ ^. Z+ F公仔箱論壇醬油 半湯匙
, f$ P! j+ n8 {2 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B D2 A2 j, w! V% x l! ^
白米酒 1小匙! b1 \, K" p6 f: F' d! P
番茄醬 半杯公仔箱論壇( w, k6 a0 I0 T0 e8 b; W& M, H: o
做法* j) x& u9 J6 i
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。( {; W% y5 a: C( q5 z: @
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' d: x6 ]/ k
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
| 