材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇: Y4 s: R7 ^0 U. ?3 k
鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 l8 E6 E. j0 c( X4 J
融化奶油 225克1 K9 Z0 \/ w$ }
材料B：芒果內餡1 m: @; M) N( l/ E( ]. |) B8 ?
新鮮芒果丁 135克
' z# b& h8 g( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果果泥 80克tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 _" x% G3 k9 `$ M2 g5 C0 W1 W8 j9 f$ X
細砂糖 30克
9 g2 o. H, [5 } U, P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果膠 4克
2 X% K6 _; L# M: G公仔箱論壇檸檬汁 5克
( X7 G2 h k1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b8 q' o/ Z4 P5 c, ^ n7 C材料C：蛋糕起司
* b" E8 i8 E( o# m& {! B/ e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 250克
: v; o0 |" W9 e# |4 v公仔箱論壇細砂糖 45克
9 e6 G; {5 X; ?公仔箱論壇蛋黃 18克
) q; Z1 v$ E: j. h/ `7 e g雞蛋 100克6 L9 X9 S0 e: ]- o) J
材料B芒果內餡水 90克: J, p' H6 C* ?# w
酸奶 15克tvb now,tvbnow,bttvb8 s: x: A+ a" `6 S
高筋麵粉 15克tvb now,tvbnow,bttvb& r4 H0 N8 j/ V+ e V, g
玉米粉 15克公仔箱論壇% m2 h6 A9 U( h5 t+ m
蛋白 40克
4 A- f2 H6 |4 b' j糖 20克
5 `( B; H6 y& R q x4 P+ b! @做法
7 h5 w$ q6 \1 f2 D公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。公仔箱論壇/ S# n: Z5 u4 ]* G7 y, C
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
& [2 J$ w2 O: u7 O1 k5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
) U3 d. r; K2 }- b, N) b3 J- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 }4 o w/ X; ~, U
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 