材料A：鬆派塔皮; n% c T+ q: k: G5 \
鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 B8 |' N8 p) Q8 D* w. K- y
融化奶油 225克
1 j/ H5 \9 g, R4 W( h+ |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：芒果內餡
7 w" Q9 U* Z/ l& l新鮮芒果丁 135克
' F5 V! \( c9 B/ O+ B' p8 Ltvb now,tvbnow,bttvb芒果果泥 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: B5 f- A) }) y4 t) D1 ?
細砂糖 30克
) R/ U/ i1 i- e: B公仔箱論壇果膠 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 s/ Z2 l( \, M& Q8 M
檸檬汁 5克
( |& U0 w5 I/ z8 r8 N+ V. l公仔箱論壇
5 H: f2 B7 P* N, R) a( B( b& M, a. C公仔箱論壇材料C：蛋糕起司
9 A" X+ K5 Z/ x) ]+ t' m K公仔箱論壇奶油起司 250克
4 `5 V: }( P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb; p9 V2 _ R" p/ Q% @
蛋黃 18克
! v* J" N/ k O3 n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 100克1 r: g$ g: z; u0 g; M
材料B芒果內餡水 90克
3 b. ?; F: t+ V; k5.39.217.76酸奶 15克
- i6 K1 P$ ]2 p7 u. S, F' o# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 15克
5 ?0 b3 c, Y, f" P$ m P! @/ f# v5.39.217.76玉米粉 15克: b2 J0 E3 l5 X: v: r6 I8 X8 d( T+ a
蛋白 40克
( _9 f! t- v& X: d; ktvb now,tvbnow,bttvb糖 20克
" l5 O8 X1 P7 etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" z9 y) p: e/ h' m
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。5.39.217.761 t0 J7 u. ~) N; [8 l
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
" g% L0 t, v$ U; W4 S, i& Y- m5.39.217.763.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。* C# r: q$ D$ @
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。公仔箱論壇: W9 h8 [( t/ q8 u' @
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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