[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
7 w" r3 y- i/ F! K% K/ ^鬆派餅乾        500克
! G3 ]- I# o% n3 w" A6 x: wtvb now,tvbnow,bttvb融化奶油        225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ o# J$ ?' ^# v* E- x+ c( T
材料B：蛋糕麵糊6 f: e* J2 l' b8 |- ~- {2 x
奶油起司        500克* O' }7 n3 C; `$ C/ J
酸奶         210克公仔箱論壇, v) v' w" p8 g$ I3 d
蛋白         280克
. T. G! A+ v) M- Q公仔箱論壇動物性鮮奶油        300克公仔箱論壇. b. y; a* W* N* D; Z. ~# j
砂糖         150克
( V, c9 Q4 `# G: I2 E苦甜巧克力        150克公仔箱論壇$ m3 E1 V! R* Y/ O
可可粉         100克公仔箱論壇# A" F# k9 }0 X% ]* W2 r2 |
做法公仔箱論壇  k3 M0 `3 W6 T: g9 H+ `  ]! N# j: S
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
! |  D+ ]' t* d- i: h+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5.39.217.767 k% A) c( S4 l. a0 N# N+ I3 k
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。公仔箱論壇$ A; c/ K6 D" {+ ~; U; }1 W3 u1 l
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。