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[甜品] 巧克力起司蛋糕

材料A:鬆派塔皮5.39.217.76% y& H! {3 Y; X# w
鬆派餅乾        500克: _( Y3 ?$ b9 [& L$ S# c
融化奶油        225克

" Q) O' |0 c  M" X2 W7 i8 a3 F, s, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:蛋糕麵糊公仔箱論壇  S: p! F) F8 K  b& @
奶油起司        500克
: |+ Q- W6 L5 T- ^# S酸奶         210克5.39.217.763 P- J4 @% J0 W: d, g- D2 U
蛋白         280克

1 k7 p+ e8 M# @5 t* l! y' d1 ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ ?6 f9 j" u3 j, j5 F- ?
砂糖         150克
" V8 z% f* b* H+ b公仔箱論壇苦甜巧克力        150克
9 y& N. w+ B* l1 r' h5 W可可粉         100克
公仔箱論壇9 w1 e9 L2 A' h) k- r. m. d
做法
* [" Y4 }' W; ~' M$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎,然後把奶油加入拌勻,再倒入模型裡放進冰箱冷凍,備用。

  H. x% \3 ~* V& O( o  Stvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後,慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. o1 t2 E" t5 M1 _4 O" G) F& J2 Y
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶,再加入可可粉,然後倒入已混好的奶油起司,拌勻後倒入材料A的模型中。
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4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。
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