[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
3 f! x6 g( u; k# [* xtvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾        500克
; s" u1 u' g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油        225克tvb now,tvbnow,bttvb- u6 j7 t/ `' e3 V5 T
材料B：蛋糕麵糊
4 f8 N) l0 H/ k. n% x# y8 S奶油起司        500克公仔箱論壇9 O) W2 P7 w  R( \
酸奶         210克
0 v8 U9 p1 I+ }+ x( b# C) y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         280克tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 W: i$ R4 @# E, p
動物性鮮奶油        300克
; d( U9 o$ O$ J1 e% ?9 U6 _砂糖         150克公仔箱論壇( m* {- n9 \1 h$ ]5 u
苦甜巧克力        150克
6 H3 N8 J9 e+ w9 H5.39.217.76可可粉         100克
* l7 M& Y% g8 ^/ M4 v0 ^公仔箱論壇做法. _. q' y* Q+ q' i  N1 U; W
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |, G7 V( \. L
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 l1 O0 [& T2 P4 n+ O4 p6 w
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
# t8 I9 E5 k) E: B5 b* i5.39.217.764.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。