[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb8 T- F1 h: `: |
鬆派餅乾        500克* U3 T# x& V/ b
融化奶油        225克/ T- u3 {# i& s" R
材料B：蛋糕麵糊3 G9 |: ~, \9 L/ e- J- |
奶油起司        500克
" `/ ?4 X3 i/ j2 r( l, N: k7 U' L5.39.217.76酸奶         210克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 L% k$ a; d' ?6 L7 W
蛋白         280克tvb now,tvbnow,bttvb! e. ^* Y2 p6 u3 i& P* V# d9 z/ |( B
動物性鮮奶油        300克
" C  T( C' x7 s- Z& j1 m/ p& _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         150克- z# i5 K; U5 m/ f5 x+ z
苦甜巧克力        150克. C! a; o0 Q2 c7 o! v# h
可可粉         100克tvb now,tvbnow,bttvb( I/ [- s$ x$ F1 H0 U* f
做法
  t% x6 S) P; W) Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
7 z6 B' v$ s9 D! P& r$ q/ W) K: u2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
9 s6 B/ y/ A2 @2 p% _1 X6 C8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
& s' Z' R3 H7 b$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。