[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 k) Y" J  f, S
鬆派餅乾        500克
# v' [" N( J2 b7 m+ R' ]; K! t5.39.217.76融化奶油        225克
5 }1 y' U1 s* z) Y& v' a公仔箱論壇材料B：蛋糕麵糊+ J; h- |; s% @  o2 K/ Y
奶油起司        500克0 L2 M( L3 k, E- y+ \* Q4 W& ~+ {/ w* _" J
酸奶         210克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C$ }+ S1 \! W
蛋白         280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* n6 {8 L+ j* L5 L4 Q1 W, N
動物性鮮奶油        300克/ Y; D7 Q- X, s4 J+ p
砂糖         150克
/ d6 _/ R8 \0 t6 b0 Z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        150克公仔箱論壇: `% L0 V2 O, `( |2 R' z
可可粉         100克5.39.217.76! h2 x; @6 u+ n& Q- E+ F+ s
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 D0 }: \+ L
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
" e) D6 {' e2 ?- Q5.39.217.762.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。$ v0 x5 j' e+ ]5 C, W
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
: ]1 s$ G/ o- d+ {  U. ~  m4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。