法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
+ y% B( {" O/ l4 Q# P公仔箱論壇3 H% C( ?3 W+ M' Q2 ]
为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
9 t% a/ S, _' i: r$ u
, q, x! v/ U4 \) ?1 G! l& N副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
7 V# u( V) _0 L9 X, U
3 J, h+ s3 k$ R( j# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
$ Q8 p/ ^* K8 ^7 K" }$ z2 v8 G9 W3 i
不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( A, H2 |8 _ |1 D
Y# [. M, {5 Z6 S$ J# K: e
法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 U( Q: _- c4 c
, X( I! ^* z+ [4 j, Ltvb now,tvbnow,bttvb主题自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 R6 B) X9 d9 Z. D; t& ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 M' i& d3 E7 ?. R# j2 [
午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
9 E6 l5 F f! a5.39.217.76成人：45令吉++
$ I2 j) n: V0 k, e5.39.217.76小孩：27令吉++
! S b% |! k- z- a: l
( N! _2 G2 q" Z+ s/ o8 {8 X% R8 D( Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
4 h6 S5 N$ W! s/ i0 Q成人：50令吉++5.39.217.76" y4 i6 p; S9 F% p o6 s
小孩：30令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( `! R' M) q" d" Z- ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ s( B7 M" {* H- a! N2 w0 r
公共假期（5月1日，28日及6月5日）+ S+ _6 h+ x% d! m, i9 }3 ~
成人：60令吉++5.39.217.76. I- L1 ]+ L* k) [4 b- K
小孩：36令吉++
+ I4 _; `% J. V: T3 s5.39.217.76晚餐－6.30pm至10pm
* \' q. e. x( \5 ?8 z ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 t1 I1 }) f# g$ h+ n" \: T% k, L
日本餐（每周五）：tvb now,tvbnow,bttvb' n9 u% h! }5 {- o7 |1 }
成人：78令吉++tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 `1 z& G& l/ ?3 v
小孩：47令吉++tvb now,tvbnow,bttvb: [" `7 T. L/ C* T1 t6 g
) W# [. u O2 u& _- v. B5 e, {5.39.217.76*国际餐（周一至周四）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: i W7 A/ Q9 Y- a- i
成人：70令吉++
9 w1 Y# P8 m) ]' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：42令吉++2 I/ b) F( l1 c9 G3 x% H/ t7 w- a
*价格仅供参考
- X3 \, _( k% b* h* E公仔箱論壇% k) f6 Q$ B; A* O/ e, h/ ?! g
" v% b8 t# Z9 `1 C! l' Y槟城Eastin酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 K& I! V5 |) E, J+ q
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
0 ]% h; `% H1 c. R, N# X% |公仔箱論壇Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
| 