法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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9 |6 C8 Q) C- R6 ?0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。$ I y ?5 M0 P) t, k7 h# ^
* Q% k) p& q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
# r8 s0 K( b; W" c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) C7 g0 o o8 t" }
“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
! R1 \. Q: w1 z% n' C/ [" Z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 [6 J+ ]! _ c6 A. p2 j* ?
不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”tvb now,tvbnow,bttvb# P3 o# W# B# d( T
! f7 G* f- I" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧% Z8 ?9 y( ?( N( a
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主题自助餐
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8 c6 S$ A/ H" I/ Q, n午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
( o$ K4 X2 p! b( d2 s5 B! `+ H0 T成人：45令吉++公仔箱論壇0 e* n& \. B5 r* e2 h4 |0 b
小孩：27令吉++/ T. P! s1 F' Z1 D l" ?' e, J
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
) |; K3 D7 E# K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：50令吉++; k7 `5 { c8 Z/ I# ?7 a; M" Y
小孩：30令吉++5.39.217.763 s! |' F) a$ w
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
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- @9 q9 ^5 C3 _9 {tvb now,tvbnow,bttvb小孩：36令吉++
- q/ ~5 S5 ^* `2 F! I" R4 H晚餐－6.30pm至10pm
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日本餐（每周五）：5.39.217.767 Z/ ?4 b, }' L* C, h: O
成人：78令吉++3 \* F( P2 l5 p
小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：5.39.217.76% h5 t( S/ u: D2 s/ Z8 I
成人：70令吉++
: k. R7 G i0 @$ G; P4 h CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：42令吉++
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槟城Eastin酒店
3 l! v! J- R7 O% l6 h# H5 \2 s5.39.217.761,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
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發表於 2010-8-2 12:45 AM
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