法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。公仔箱論壇* N8 M/ X! f# f3 j. {2 @4 `
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 r; E7 \2 T
2 Q2 A6 o' B! @8 O/ F' x9 D' P" otvb now,tvbnow,bttvb副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ i% e& X1 F
6 L8 I" ^- e1 H公仔箱論壇法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧tvb now,tvbnow,bttvb& P) d/ J" Y$ p7 w0 E# x) q
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主题自助餐
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! j4 y+ C) P+ D; T. O# h午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
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小孩：27令吉++公仔箱論壇; U- ?& x1 l N$ m
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
* q: T/ n1 E2 }- L( t; y2 Y) W. ^成人：50令吉++' O. r1 I3 \8 S
小孩：30令吉++5.39.217.76$ l- ]6 Y3 ^* i; G1 e
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）4 q# L5 d4 s8 u8 m: q$ A" o8 a3 b
成人：60令吉++5.39.217.76& x/ s( \; _9 p
小孩：36令吉++tvb now,tvbnow,bttvb, E& o7 v( g8 p* u+ D
晚餐－6.30pm至10pmtvb now,tvbnow,bttvb* Q0 i. c0 E- a5 |$ r
" t3 l4 Y" _ F1 y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本餐（每周五）：
9 [$ f, ?$ K3 ^. l% [2 b; F% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：78令吉++公仔箱論壇3 S' `. Z! B6 R$ }. c! k/ K
小孩：47令吉++5.39.217.762 W `* z7 Y% X5 m. M# a
6 ^$ |$ X- n6 I*国际餐（周一至周四）：
1 K: A9 ?- D* f# p+ [; q& n2 A公仔箱論壇成人：70令吉++
7 [3 o7 a) U* \1 S( t% ~9 V小孩：42令吉++5.39.217.76( E0 F% p6 C* r1 g
*价格仅供参考
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5 ]$ r, s r- z, j( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。槟城Eastin酒店公仔箱論壇- @6 G: G0 M0 { h! Q: w
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
: T" m/ z% R3 N o2 M3 W5 Q' eTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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