酱心独蕴法式料理

法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。公仔箱論壇% c4 n2 t1 X+ o2 |
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! z1 k+ ]  j/ L7 B% P( }, b
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。5.39.217.76: G1 ?! @( o& f+ A0 z/ {& T6 y. O
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”公仔箱論壇: Q1 A9 m4 H" p9 N) E- o4 F* B
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇% N& R/ x% J. }2 o. E! [4 E
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧公仔箱論壇% @7 t: W) o# O) ]  X
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主题自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; `% f5 ^$ L8 ~2 M. F6 f8 e
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
成人：45令吉++5.39.217.762 j0 }& A2 n1 N! N
小孩：27令吉++5 S5 l9 z( g, k( }" Z2 S
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
成人：50令吉++
小孩：30令吉++

公共假期（5月1日，28日及6月5日）
成人：60令吉++
小孩：36令吉++
晚餐－6.30pm至10pm6 K, R* z9 q! _' \

日本餐（每周五）：, w- I9 c2 t3 J( N
成人：78令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" t' ?$ `9 g. o5 k
小孩：47令吉++5.39.217.76, @; C3 E% \% R

*国际餐（周一至周四）：' B* U/ R$ W1 e3 @/ |. A
成人：70令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D! C5 K8 G0 B" l! ?% m. Z4 j) A
小孩：42令吉++5.39.217.76+ W5 Q+ Q- O: t* |
*价格仅供参考

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槟城Eastin酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 d: Y8 P: m' z. U, h" x
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.5.39.217.761 r( `  L/ M! k- W1 w$ n  h
Tel:604-6121111

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