法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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8 M& k/ V) w% }) A: S, w3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 ` R- x. ?, _' R+ ^
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。0 H) \, u8 Q3 W; V. Q4 Y) c
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”( R4 I5 }$ I' n# t: W. X
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不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”tvb now,tvbnow,bttvb8 k( h( H Q4 J( R3 W0 w
9 Q/ Y, a, g/ ptvb now,tvbnow,bttvb法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐
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5 Z: i( C) h- u' n6 a午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ w) A! U9 L$ I; \ F7 y
成人：45令吉++公仔箱論壇# i. y2 L) p( J2 s. w! n
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8 s. {* |5 {8 `公仔箱論壇下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）$ `& n( E) z' ?- E4 [$ D" @8 }8 s$ U
成人：50令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" g! c' l0 q2 s8 ?+ w/ C. \" f
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1 S" {8 J8 }; A1 o6 H公共假期（5月1日，28日及6月5日）
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. m+ Y0 H9 T/ ztvb now,tvbnow,bttvb晚餐－6.30pm至10pm5.39.217.767 S% w3 J& b2 N$ l
5 ]9 _* g, F/ r- v# D' gtvb now,tvbnow,bttvb日本餐（每周五）：tvb now,tvbnow,bttvb; b e/ Q: S4 u# P+ d0 n
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5 }' Z* D( x( d7 z. l! _*国际餐（周一至周四）：
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7 X. |) Y3 O R2 P. T槟城Eastin酒店公仔箱論壇: h6 x; U3 g, E
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
* b2 B* V3 n2 @, N公仔箱論壇Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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