馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 K! X. ?' v% R! T+ P
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。公仔箱論壇, @1 v& z; j; `
tvb now,tvbnow,bttvb# F- h' \$ K3 w
永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
; O! s) `8 w! v8 O2 s# v5 z3 \tvb now,tvbnow,bttvb
. H0 {4 t5 b$ ]湯底香濃而不膩 W J1 M+ n+ K0 f3 W- D. ^7 X
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。公仔箱論壇 R! U1 M5 g' P# b3 K' \ _0 z# Y
& {5 c& {6 K s& d! r: @2 Z& G公仔箱論壇“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' D/ G1 n2 H7 e9 j6 h0 c
7 m( k8 q# x9 ^8 j# x7 K: w) a5.39.217.76陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
0 u* d( ?' m2 y. x- A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 ~+ E4 {( j5 [5 V9 m, C
角落賣“阿公咖哩卜”
6 l% {2 O, b" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' f9 w( ~! N3 S1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 ]% m% y6 Z2 @ K
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
& O$ T; l* F, `. A7 T5.39.217.76公仔箱論壇- U1 z& P$ F, ]+ K
原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 ]* z' Z/ s+ m* q h
: x8 J, [: \- W) c3 H$ ^: y3 @tvb now,tvbnow,bttvb帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
4 R" \, b( V' S5 Jtvb now,tvbnow,bttvb芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。公仔箱論壇7 N. {& O+ m( }" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; ~$ n4 @ q3 P
“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
4 f5 r' D* i7 R! t" o$ E& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n; y- [* P# ^$ ~$ \' S8 v說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- {9 M$ ?0 z! g) ?3 D
! N3 }# E, J7 J h5 S3 E f) Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ p* R6 e8 d: A$ \4 ~( g2 S3 _; @介紹主角：永來香茶餐室) O4 P: I) \' l
檔主：陳淑華( @# z5 g$ P' {5 ^
|
發表於 2010-8-2 12:42 AM
| 