馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
: H& o- ?* g+ \$ _1 T6 ^這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。tvb now,tvbnow,bttvb$ l! M0 J$ _$ J' r$ K
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ i' f( p7 R* v6 X, W" P. A* t
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湯底香濃而不膩
$ C% v. q! \# F: Z" r& Stvb now,tvbnow,bttvb永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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2 m: g: k& s. E* z- l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
+ ~' J7 l/ G/ L S! W" F7 [& I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 u' @/ N# \0 R. H/ v1 `
陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! f- Z# l0 H2 K' s2 M/ W7 Q
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角落賣“阿公咖哩卜”tvb now,tvbnow,bttvb) y# z3 h: H* O# T8 E
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇8 V5 \9 P3 f6 l* r5 y9 k4 Q
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。' S- h8 o% R( x' |. e
& N: z* U: e4 q原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
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) U7 G+ m& h& P5 q p6 o9 ]" s/ ltvb now,tvbnow,bttvb帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
* M! E z4 T' f! _/ H# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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2 o% p( T* H% H3 y: L“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”5.39.217.76- T' ?, `% h! @1 i- F1 S: m# N
1 `! V( _ _$ E& m& k- \7 j5.39.217.76說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。tvb now,tvbnow,bttvb: L! ~& a3 [; c8 E) x
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介紹主角：永來香茶餐室tvb now,tvbnow,bttvb# b8 y2 f0 c' x" V0 `+ d; B9 E" _
檔主：陳淑華5.39.217.76/ f: S; o8 E9 L7 L# [
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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