馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
1 K4 |6 Z" X4 a9 z5.39.217.76這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 M9 P9 m: k, \6 c0 \% t/ W1 P6 f) T
6 H4 F: v, q' K- e7 K& o9 s永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
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湯底香濃而不膩2 y2 Q3 S4 V. D" Q6 P' z
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”2 ]* T+ S/ C1 W3 g
7 f# k4 O* b9 `' S: F6 E公仔箱論壇陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。5.39.217.76: p. G; n+ D) \2 G5 }7 l
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角落賣“阿公咖哩卜”2 }3 T8 b: l q1 E/ _
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇+ I/ z& e+ q" o9 j9 s
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
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1 E" q# z0 t% H' H2 d3 T公仔箱論壇原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！# \# S. c: G9 x6 |2 Y4 v
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別, ~" q& s1 U: {& ?' O: f( {8 L
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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" S1 \' C1 C4 B8 n% z' ]4 n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. B* S z9 ~. O( Y' Q
( i/ j K z: X4 ?1 f* O2 \% N公仔箱論壇說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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介紹主角：永來香茶餐室
5 j5 D) C! q9 g+ M+ N8 B5.39.217.76檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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