馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
; \4 }4 {1 R0 t, G( u1 n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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2 `9 H- O/ p$ w; j+ J永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。5.39.217.76' ~, O! K, N. [/ ~, [
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湯底香濃而不膩
) { z4 J" S T. H$ v; V永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。% k$ s& A& O; ~
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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\( s8 G% G$ i$ G0 T陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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* G; Y# } g5 C2 B2 v公仔箱論壇角落賣“阿公咖哩卜”
" L: @( |6 Y; B3 c7 ?tvb now,tvbnow,bttvb永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。( |2 w( k' T# \$ W) J* ]7 [
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。' b' p7 j" Z9 o
: A+ ^+ K/ c" ntvb now,tvbnow,bttvb原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 q S$ v M+ @6 r8 z! @6 A/ t
' e o" ~4 P! v帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別# `" l, Q( i! }& K2 k2 a" y
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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. C' _( Z" g* u) u9 ~/ R公仔箱論壇“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”5.39.217.76% a @5 `+ c0 k; b/ v& c
* ?, I1 Q5 c8 Y說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。( ^& X$ ]9 \+ |/ f: i3 e0 t
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介紹主角：永來香茶餐室( e" T# q- v2 Q2 R/ b
檔主：陳淑華tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 n+ d# ]7 ^6 g7 K* Z. |
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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