位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb( X8 X: C0 p# ~
! u+ s; T( C) q0 U6 t問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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金香燒味拼/RM25公仔箱論壇, ?; _% @& x/ K6 Q A [$ X
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
J" y- D' O1 b4 _4 Q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.760 z. D1 B6 \4 p5 I5 }( |
夏果醬炒帶子/RM30
0 I$ J+ V N _- ttvb now,tvbnow,bttvb一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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7 X6 q0 N( d* \7 R2 }" O公仔箱論壇上海湯拉麵/RM8.80
8 C& P8 H/ v8 P; j! N4 O& B店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。5.39.217.762 _- L+ t2 [% |4 F4 _2 O8 S
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鐵闆老鼠粉/RM12
7 v# ?. n# H* o. O公仔箱論壇鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。( H* E6 [9 L, r
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& o! M3 l, g$ w, k' k+ L9 P0 Y5.39.217.76松子蟹松/RM28$ q' A3 m4 b) c- `2 q3 c
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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