[中式食譜] 鱼片蒸蛋

咖啡愛奶茶

基本特点 嫩滑清香
" k- v, {3 i' r9 S+ M公仔箱論壇基本材料 去壳鸡蛋200克，鲜鱼片200克，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。
2 |1 w% U8 l2 [4 p! z  ?! R/ C$ y- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鱼片加入精盐5克，油10克拌匀。
* V5 X  ~6 a, t7 ]$ z; u( V% s5.39.217.762.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。
$ r' V* A# j& n' d7 w& Z0 v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。