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[中式食譜] 醋溜白菜的做法

原料:公仔箱論壇* v0 J2 ~" |1 d* ], V+ q
白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
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/ k* A* h9 v4 x% O+ F1 E) x1)白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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2)大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
  Q' u) ~: X1 ~0 ~+ O1 t; btvb now,tvbnow,bttvb3)锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.763 s; I1 r5 i. ^' b& g
再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用。
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% R7 w- ~, m& h' m醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
4 E/ W, x! z6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( F3 ~3 U; w, n, G! }
再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,
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