原料：
+ v5 `* }7 K" @1 ^5.39.217.76白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
) ?/ O1 C, d% K# @" d6 D# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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8 ^! j \* X* e1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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" l$ p8 D# q8 n1 h+ S5.39.217.762）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。公仔箱論壇0 d7 t9 o6 c& @3 G8 Q) k
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
G# n8 N/ G+ z. d3 H再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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1 |, a- L- j# W7 p% b. N6 o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
8 T/ L8 C0 M# n5.39.217.76盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙5.39.217.76* \) g) R) n2 a% k$ M9 F! G
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用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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