) f3 P7 B: i/ `( r- \: c王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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7 g: Y0 u+ g: X（左）海南辣味虾。* [4 d# Z, V, [
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 f" V% O( R. l' H/ T
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 5 `; |# T7 A; }/ c) ^+ f
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1. 三味黑鲳鱼。
/ S1 I+ ]% F7 s9 o7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 砂煲咖喱鱼头。公仔箱論壇- U* u$ T+ D+ N( X, U
3. 黄姜酸甜鸡。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ \) c4 z& l
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
5 d4 _+ R7 {# ]# c4 R \: ]5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
3 X2 J3 p" }1 C N" V2 H9 E- K( E6. 黑胡椒鸡肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& g; w/ a- m0 @' L! l* ]
7. 芦笋干贝。tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ a" @4 I. d3 F9 K
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。tvb now,tvbnow,bttvb) T. j/ W6 K8 U
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇tvb now,tvbnow,bttvb* E! u0 n0 a6 Z: a
摄影：林联兴" U, Y4 y: a( ]+ T }: x& z
, `! N; T) \' A, h* utvb now,tvbnow,bttvb海南美食餐馆5.39.217.76) Z8 G5 j, Y1 H
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
# l: S J# N- ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
* E* W: R0 e, f# ]* Wtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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/ k9 f" |* t3 Q8 }开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
4 p- D0 F% f! ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: J) f: [' g' C6 _
真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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' d3 I- C/ c2 M4 H公仔箱論壇菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！公仔箱論壇5 r k W5 h- W6 D1 s9 i
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回头客多tvb now,tvbnow,bttvb8 @, W9 [. I& u1 b, n2 h' f& b4 L
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。tvb now,tvbnow,bttvb- a% l" Z# C2 z
: D+ @8 g+ F0 R& O, P7 ?. K. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。tvb now,tvbnow,bttvb# ~% s) Z* r1 G7 i
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。5.39.217.76& b7 r) a% ? O. y' u& p* o, Y
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐tvb now,tvbnow,bttvb: J/ l9 F! [. Z: w
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。; M; a' @1 N! k) L6 @; B+ ~# j9 _
, `" i3 S( Q5 C+ D* Y6 M3 h( F" H公仔箱論壇个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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