8 ` h- d1 r/ I/ b9 q5.39.217.76王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。
- P# Y8 c d' d0 w) [公仔箱論壇（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
I/ {) @! ~5 V1 _* `3 E, v: _5.39.217.76（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 7 b+ y. t! Z- ]/ F" S% [' f: l
7 q0 A n }0 N1. 三味黑鲳鱼。% I+ N" I, d/ ^
2. 砂煲咖喱鱼头。
% i8 Z# F( H$ F2 Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 黄姜酸甜鸡。+ x; B, t; | Z/ _; S, O
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
# m5 T% k9 m! C4 b% x# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。5.39.217.76- W2 v- f$ z$ F5 n8 p: l, o& r
6. 黑胡椒鸡肉。公仔箱論壇! M! B: G/ r6 E9 e* y
7. 芦笋干贝。/ d1 g' w/ g' }5 E6 E
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
. W J0 [' J+ Q' l, s2 j公仔箱論壇9. 海南美食餐馆路线图。
& n; k5 n! O, E3 b" ]9 S4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. F0 S5 o6 ]: G6 h0 `! ]5 q/ s
# X& P+ Y' z7 @- C' r$ U0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：张晶琇4 f7 r. Z! [ ?( J( M% u: b( @
摄影：林联兴
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+ X! p; I* Q4 z# M8 X+ t: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南美食餐馆
' S7 t3 l* c2 o# L) _- |tvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 W' Z, J6 N( ]
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
5 g' i6 h4 k5 @5 g+ n0 r7 q公仔箱論壇营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息7 L# R# l/ j' S$ ?
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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: E/ V1 v! |0 g+ E1 {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。公仔箱論壇# U! k% t5 t, Q/ q
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。4 r2 h" n4 _2 Q, M, q
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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