! y4 z6 r5 m- }9 W: s' ~# h王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。
9 S( n {# W6 c& u UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 f5 k6 u b8 _
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 5.39.217.767 T7 F/ \% [/ k4 y" V7 d6 P' I
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1. 三味黑鲳鱼。
6 y% a4 X/ m9 c- b3 N0 J. a% W公仔箱論壇2. 砂煲咖喱鱼头。
7 x# ^4 V' k. {4 V& u8 |3. 黄姜酸甜鸡。
5 z! P7 Y" H- k; f6 o& J6 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。公仔箱論壇/ o8 E, B- D7 J4 ]! J; W& s" C
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
: o5 ]3 M1 H$ n( }7 h0 \6. 黑胡椒鸡肉。! |, H; _7 d6 O* ~( j9 T0 G( H
7. 芦笋干贝。( }+ ^" n* t; p. P P- h
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
6 R4 `0 L" J, t& |; q' Rtvb now,tvbnow,bttvb9. 海南美食餐馆路线图。 ( p) T1 D0 v0 P4 Q2 O* [& I1 B; S
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0 y# i4 e# ^6 s5.39.217.76报道：张晶琇1 a! \( t) ]! U9 M
摄影：林联兴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- |( w6 m/ E( ^! U; O
. d- g- l8 v' x1 E( F6 j海南美食餐馆
, u* J. a% Q8 h" g4 u, \公仔箱論壇地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.& V$ W9 e" v, {
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ `, I1 I2 ^, m$ q3 `) R# S
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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! s# ~& Y* c( g$ h2 E. L回头客多公仔箱論壇4 E3 x7 S/ ^* l3 c: ~
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。, [% R' S5 K; L+ d" ^* Y
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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. ~9 K a" n. J# c* _5.39.217.76他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。8 K% [7 Q0 F" l1 @' |
/ C* Y1 V1 k& w5 S4 p公仔箱論壇他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。5.39.217.768 K* {% `! Z) X
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提供套餐
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。2 y3 b6 _. j+ q) _) K9 ~# ^
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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