3 v% {! L% U& J* I/ E5.39.217.76王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。& U. v( @% v% V
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（左）海南辣味虾。
# T0 Z3 l- `7 \, f% i" a& P ~（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
9 I2 Q1 P1 s c5 K! w9 T0 K- ^- Rtvb now,tvbnow,bttvb（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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9 \; m3 _+ y, R% M/ L+ s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 三味黑鲳鱼。
; d" o+ K! M5 T% U) X. m, _, E8 \& G1 T5.39.217.762. 砂煲咖喱鱼头。tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 M4 | L% |; K
3. 黄姜酸甜鸡。公仔箱論壇" p; E. | o N7 S4 n% {; @
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
8 W( d! _" f, m) J2 Z8 I$ K5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
- P. n' w6 ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 黑胡椒鸡肉。
. e" ~( ^" o# I) |8 R, S$ H; W& atvb now,tvbnow,bttvb7. 芦笋干贝。9 R# p% N& E: |8 E
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
. J9 `, p6 }* V9 A) y9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇公仔箱論壇+ X w3 Z1 V" a. x! `
摄影：林联兴
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, [: T" s: p) ~1 G0 h4 f海南美食餐馆
- o2 {# }* Z R0 U地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
2 i4 p' q4 E2 ?, z电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）公仔箱論壇$ o' T2 v; B1 @ t, X; c
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息公仔箱論壇" ]7 h% d- }" S0 _
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！: l- z/ ], o" @0 C- a
8 f( v2 V; N6 Z5 t6 e真材实料
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/ P6 Y# m+ I7 h6 x! J# L除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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e) ^" O7 O& c2 j, t菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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# ?/ M) I' ?8 ?. q5.39.217.76回头客多
1 e" A, E9 Q# q A# d" t rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& ]# U3 K: d$ p r1 O2 k$ H; Q
来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。5.39.217.76/ v: |' L. T4 `4 b- O
3 U; F& I! v2 m他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。公仔箱論壇* `5 h0 Q5 e2 x$ _( A' p4 n; I' d( R* }
3 D7 x& e/ F; @+ [tvb now,tvbnow,bttvb他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. W, K8 l- j3 L( W' p
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提供套餐) V3 s9 Q! s, o: Q. d. q* y/ a! {
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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