说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
k8 u' R9 t. e; S% [3 @ 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
# b( n( e, u6 _' ]5 n+ Z 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
! m: X3 ?1 j8 ^8 h7 Y$ n9 Y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 公仔箱論壇9 s2 j0 S8 {+ V) a0 Q
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
: u: N3 x: o4 a: T0 X7 Y 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ ( y2 K$ S+ b9 ^
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 5.39.217.768 i7 O7 }# {: G
炸土豆片~
1 H7 d" u L; {! H公仔箱論壇 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" ~8 o% M/ O& h
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. * l: r/ d' m: K
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
4 x, Q9 X: c/ u9 f* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 ' J' G+ W) _! z' K$ {, M! ?3 Y- c6 Z
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
% j0 o) C9 k$ m5 _% C7 d公仔箱論壇 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
( o4 D X# v# n v, q, v! L& ftvb now,tvbnow,bttvb 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 " _: L. e' }6 o7 B9 R0 v/ ]9 ~
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
9 A L* R( I' \% V7 X. _5.39.217.76 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 ' ]' s5 \& `6 B& j
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
, J+ b4 ^1 n% M' e Y 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
1 I" C9 l: W: O 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
: i( v& y; L9 l! @9 a6 P& ? 淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% V. {8 U6 j: Q
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
/ ` R. n4 S3 A0 z5 g8 utvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇8 z- l7 R# Y1 C" J. U
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
' {5 K# ^3 w; M5.39.217.76 街头的水煮干子！！ tvb now,tvbnow,bttvb! c# X z# e) j, B2 _! l
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 公仔箱論壇5 X' U2 A, z8 }7 F
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
/ `; Q' x# f# O- e: [1 @ 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
1 F# J" L( M C$ ? 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
) [) G" \/ m6 e7 i Z2 X 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
% k" F. J2 R+ R: y5 I: Etvb now,tvbnow,bttvb 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
9 J# a2 h# s& z& H 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
! U3 u, ?) a* Q0 s; p3 m! v& c( | 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 8 T; r K& c0 O4 U! s( |9 @
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 tvb now,tvbnow,bttvb% a% o! u# U. ^9 Y# y
瞬耕小街的快活林牛肉面
# o) ^& i: G; I) S0 M9 H$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
0 |( ^2 h2 t# }- K 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 y! O) z; [, ]9 q( W
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
' y* M$ `2 x+ ^5 I8 `0 H% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 0 f( \- p& Q% P! Q% x. |' }
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
* D) b& W* l* L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇$ b; E3 p. d5 |4 g0 L0 n; N
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
. K( ^/ z7 Y: @/ gtvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
4 p3 G) j1 x; S$ `, n7 n' P 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
9 A7 J+ r9 V) ?5 _5 L公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 M! c7 z) ~; ~/ P+ x( I
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
% P2 ^0 J" Y5 e3 r 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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