说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
- F0 c* ~6 w E7 i公仔箱論壇 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
: t& x. |9 \9 [2 U5 |( C8 _tvb now,tvbnow,bttvb 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
1 b. ]& _. a) `6 [3 V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 9 n! a- p5 T& j
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
' ~# i& U# i ?+ A公仔箱論壇 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 公仔箱論壇% A& m' m9 E1 A- F# d5 I
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 公仔箱論壇: ~, I2 ~% B9 h% M- ^6 b/ u
炸土豆片~ 8 J" q @& w5 M! H, \3 K, I3 ~
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 公仔箱論壇# D; {) \9 }) x9 I5 m6 }! n
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. tvb now,tvbnow,bttvb" `% m* ]' a# J0 r
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
! j" E& ^+ @' O# V2 O* l5.39.217.76 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
# C! l4 q; J# Z& L! ~ 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 * }4 O3 c* K& B9 P0 _1 ?) r" ?
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 公仔箱論壇2 a* c' v4 v7 H5 P
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 公仔箱論壇3 t$ s/ r2 i* S W$ X, j
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
+ i! g* W4 g/ u9 L8 ~ w& E公仔箱論壇 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 ' d+ ? ~7 ?: r, D8 P1 c5 o+ D
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
& m+ P3 {9 {3 D3 }; _" b公仔箱論壇 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 1 N8 l7 P- k% U# U4 `) `6 d
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
7 y+ I7 l; O1 I, {+ |0 H. U6 dtvb now,tvbnow,bttvb 淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. m+ F1 i" h2 S
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ & x k, B4 `% {7 H
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇9 S* ?, s5 R% K8 Z6 Y9 p
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
6 V4 r/ D; ` P% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 街头的水煮干子！！
; r/ _: \" }4 I# H6 s公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 K; b: `, }$ P2 h2 I
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ F4 M8 d- s
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
0 {+ v) I- H, v8 I6 t; s5.39.217.76 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
. C+ |; q( k- R/ r 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
: m" i0 f# j6 D+ n2 x% W 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 5.39.217.763 M* U! g2 L. W1 |& F& L7 D
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
$ _8 x! v2 A0 A/ S6 Z+ rtvb now,tvbnow,bttvb 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
% |2 S6 @. s! `+ v/ K. y6 \tvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
7 D8 N6 H; n3 H) w" G o& z9 F8 d 瞬耕小街的快活林牛肉面 tvb now,tvbnow,bttvb O4 c; h- `* Q$ ^9 t
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
- n8 O5 R% Q& J 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
) Y( I3 a9 J& Q' _ 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
* {# [3 u' L! s" C 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* I- ^9 |: c1 A, m8 M
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
% p2 k* C4 O' K+ x0 j公仔箱論壇 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb; y! P9 N+ |2 ?6 q. X# U
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
: t8 j, ]2 ^2 n) t 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
) s! _7 e! c# M6 W/ e; n5.39.217.76 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
4 T @! f, T+ g8 R, ptvb now,tvbnow,bttvb 市委小街上的油酥烧饼，绝了
; k" I$ x9 I% ?+ L4 N+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
+ d3 l6 o* \5 \4 a5 J- ~tvb now,tvbnow,bttvb 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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