说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
8 L, A% u6 v# {" ~ 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
9 O8 A- u$ V1 r/ g5.39.217.76 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
% M8 {/ n7 U( z9 I! C1 u 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
! H: c3 r m5 y 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
9 s6 E/ e) ^1 D公仔箱論壇 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
0 v; k7 u: N. C( j5 d 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- t2 @+ e# b4 Z: |( F
炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 B3 o' t+ O7 j1 d- G7 e
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
8 ?7 u/ {/ b% R6 Q( E; N) N公仔箱論壇 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
8 ^; u& v5 w- o- I8 `2 m4 W1 y 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
: _' X: W7 W, s! H6 I" [$ A 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
5 t7 L, H5 e0 }7 K( i2 xtvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. N1 I: C* n" e' W) R1 I
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 m M+ k. `3 c: R a
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 8 Y" y" C( }( H0 a: F
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 7 Y" ?: {4 v' ?% g' b7 V8 {+ M
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 5.39.217.760 V6 }2 O6 e7 u4 q+ j* @* W( p+ E
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- S J6 |" c6 J4 ]
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
2 @7 w4 m4 j H- z6 x; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
3 B# \8 O9 B( R0 D0 ^7 Y% s2 R" |: ?8 Y5.39.217.76 淮南的麻辣豆腐啊。 公仔箱論壇7 k( w# K; K& t6 y
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb6 g: z6 t( A* z$ z5 S P- Y
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 tvb now,tvbnow,bttvb- T* b% x* X2 B6 R4 Z. w3 _+ z
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 t9 n2 u7 i& r, D9 y- }7 B
街头的水煮干子！！
' _! V V V) F( y' n x% ` 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 5.39.217.764 R4 l4 G/ `; \& M' q3 H
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
& U* T0 V7 M! { 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇; d, `: T4 L5 S0 v) |% f/ T9 |
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n3 c) ?8 B" k1 y1 ?" F
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
1 O1 I+ [! }# {/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* R' b- o5 c) ~( t y# q/ C
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 * f1 `% J' a" P9 e
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ A& D& k4 Y. B0 p; R, ?. y
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 5.39.217.76. J, b% n! i8 u! I! V" K
瞬耕小街的快活林牛肉面
: [0 s- m( L$ R+ \# {( l5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 5.39.217.76% L' G5 W) u' m: P" G! L- [
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
1 [0 `0 ~" f5 M* Stvb now,tvbnow,bttvb 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
1 C2 r5 x8 K! @4 m+ P7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 公仔箱論壇+ j1 c% V7 @$ n# [0 P' L X, ^
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
2 G# w1 U/ i# P1 } 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
2 _1 l9 ]7 S9 [# h% u 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
8 z* E1 C% j3 X/ B1 M7 T3 c' B0 ltvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 公仔箱論壇( O+ X$ h5 {$ v4 C4 @
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 tvb now,tvbnow,bttvb+ q' D7 i: `, G2 E# z
市委小街上的油酥烧饼，绝了
/ c& }1 X. m! p; s/ I8 D2 I 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
! y$ ]& B0 B8 Q/ S1 p公仔箱論壇 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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