说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
2 [) a8 E# z$ G7 h3 @" g& N. C" d3 A$ Atvb now,tvbnow,bttvb 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ tvb now,tvbnow,bttvb, G0 q) q8 B& \1 h" [& h
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 B- N- n0 \3 C
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 7 A% ~/ A9 d8 U3 V9 q* A( U" ]0 I
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
" u6 N/ w% e" e; w# u; q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 5.39.217.766 E7 ^% }; X: n, n1 E
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 公仔箱論壇1 ?6 @& ?6 ^% i0 `1 X
炸土豆片~ 5.39.217.76+ C7 ]! T: T+ N2 R
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
. Y& e& N* Z. J) g/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
" I0 O8 X5 {- {/ }, N4 K8 n0 |0 O公仔箱論壇 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
9 K# L$ y5 X; O: z5 s2 O9 J: C$ ftvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 6 s) L2 A+ @- T% S
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 5.39.217.76( d" C( Y" l! F/ _
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
% @0 V/ ~( m1 O8 g3 e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb; @8 S7 F5 o- d
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
9 ?# {+ r: G( X( n. R" v$ e7 ~ 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 v) P8 U+ ?+ Z$ ~
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
. p. z" T; y# |- Stvb now,tvbnow,bttvb 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) 5 ^+ t9 z7 Y- `, x7 h
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 tvb now,tvbnow,bttvb J% w( _( |6 H3 o$ M. S& ]
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) F- F# K7 p6 S& ]
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
. t1 F+ N6 {& h) b5 q5 ]公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
j3 s- F1 s9 @, J- L! v公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ j# f7 @, m
街头的水煮干子！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; b; b( }; N& t$ T* Y; {- W
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
% t: Z7 _; S8 m- f: o) p) X) {9 ~5.39.217.76 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
4 K' k1 p! K# c 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇4 d2 [# _: ]! p% `$ S8 B- g9 [
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
/ @* z+ u% R" l: g% ?5.39.217.76 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
+ r# J: v* ]& ^& b% y6 U公仔箱論壇 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, f) J- V/ s" v1 U8 Q
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 H5 M2 z0 I7 O; O9 Z& u
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
# M+ H9 M- s& z. F, Ltvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# [, V/ w% w. P9 i2 ]
瞬耕小街的快活林牛肉面
8 u: |4 k( s" itvb now,tvbnow,bttvb 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* Q/ ?5 f4 P9 y! V" D% Z) |& |3 u6 t
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 8 O ~, u z. Z- `' @4 ]6 x
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
$ m( Q2 s' o! N0 ]# y4 s 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
& E# j7 S3 r% B# d公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
. t7 \, }; v2 U7 T) w3 y7 p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
* x! Y* k4 @6 Y* t5.39.217.76 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
9 T7 X# X9 O+ A) m4 c! C9 o 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
4 N) ?8 B& Q; m% T4 {5 I5.39.217.76 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
* k% R" m4 \! l0 W 市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb" ^% |' z% |# p7 T; S+ Y
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
0 a6 ]% Z: \8 g( q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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