说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤!这个淮南人都知道,哈~
# \' z* ~5 d" ]) m 滚着牛骨汤的超大铁锅,四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黄的豆饼,软滑的粉丝,用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚,加上芫荽,蒜苗,浓香扑鼻!好想来一碗啊~呵呵!
) ~3 { {# I. N/ A7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵,这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香~里面糯糯的,咸滋滋的,很喜欢呢~!
, x$ N# B4 w& E% h# H9 n. G- ctvb now,tvbnow,bttvb 胡辣汤:又叫油茶的。好象是某个地方的小吃,传到淮南已经有地方特色啦~呵呵!装的容器很有特色,是个巨大的铝皮壶,有长长的壶嘴,用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来,稠稠的,像浙江地区的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加酱油的。里面加了面筋,千张丝,海带丝,花生仁,等,口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣,呼噜噜喝下去,非常过瘾~但是要注意,可不能老用调羹搅和它,会谢掉的,谢掉以后就像水一样,就不好吃了!
1 ~) y, G- u& ]" Y2 j: R8 E! S公仔箱論壇 麻圆:淮南的麻圆很有特点的是它的馅,裹的是白糖!油锅里滚过以后,白糖就化成糖浆了,吃的时候不小心就会溢出来,很烫的呦~其他地方,像浙江的麻圆叫麻球,东西是大同小异,但它里面裹的是豆沙,味道就差远了~!
: F& d9 N+ t. H0 t 油酥烧饼:这个东西在淮南是太普通了,烧饼炉子大家都知道的,像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油,小葱和别的料调在一起的东西,那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚,烧饼做得应接不暇的时候,老远就能闻见那股子香味儿了!
3 G6 ]4 y: J. [3 K$ V5 T1 p% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条:这个也是各地都有的东西,但我喜欢淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆~早上一个就够饱~!
; O9 F, A+ H [" Z: Y 炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% X: c3 q: y! a1 y0 K- W) H6 j
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 5 L. j& y2 k+ h. p
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 7 I/ k; t( ?! ]
地锅鸡还不错,还有炸臭干子 5.39.217.761 n7 U" u+ B( X. ?; \) c |, i
还有烫菜,也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 5 \: ]2 ~& [1 K. s
羊肉汤,东苑小区附近得,还有羊骨头,羊蹄 好多羊身上得,好吃
$ s0 s5 M) f% [0 K5.39.217.76 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
0 r! b) |& F- P9 H7 |) T+ l/ b# @$ ]公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝,肥厚而不太腻的蹄膀,就是猪蹄子
% c/ G* y4 F# ^# r: r. n( @( I公仔箱論壇 炸牛板筋,土豆片,还有臭豆腐!去前锋吃这些小吃! 6 h) q. i6 B8 t0 h
公安局那边的烧全鸡,辣辣的,加点“散子”(不知道是不是这么写的)!一
" R& r9 R/ D. T0 m+ V: w, W8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 E: {& x0 Z3 J
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) " [) Q* k/ K" K- N; M5 p
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃,还有酱干。
: N. N# m% {" V- S1 D- C+ Q5.39.217.76 淮南的麻辣豆腐啊。
0 K: L6 x: | ^$ q; [6 L% y 26号牛肉汤,2块一碗,还有小街上的鸡汤也不错!火锅超便宜,记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧,CS的乐园!
+ @& H) } h0 c2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错,又便宜又有味 5.39.217.76 U3 h! T5 r' j4 r# G& a. ?
龙虾大排档也很好哟,可是卫生不是太好。。
* \9 J% N* B+ j# c% O, L. [7 I 街头的水煮干子!!
" T, }9 ^) p! Y公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 7 `) a$ N2 j1 o" ]2 u
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧,清淡 tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 |0 V" v5 B& @ H F2 u
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 5.39.217.76! L" x& m7 W4 T9 X9 U! D9 ^: W
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足,毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇! i/ T7 ^7 p) |) l
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 5.39.217.76+ W/ u( H D) v0 k* }
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 公仔箱論壇# N# Y& Y6 J, i; P
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" V9 V( f9 j" Q
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 8 a; B$ ?7 L( E3 x
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊,辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣,我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
; f' j7 N! ^$ D7 d& y0 }6 P公仔箱論壇 瞬耕小街的快活林牛肉面 公仔箱論壇 F! |, c' h) D( S
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
' Z8 D: ], ^, E! O& M% H* U5.39.217.76 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃,感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 }' S4 F5 v
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭,鸭血汤和酸辣汤不错的
7 c: v0 G# ?1 W( b 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的,才一块钱一碗
; W1 V+ K' D# `/ D( gtvb now,tvbnow,bttvb 还有那家烤素鸡,真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到,她家的烤肉串也好吃 ( l0 V& i/ c+ w2 d
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ,味道真好,因为就是外地人做的当然够正宗了,我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾,师院的肯定都知道~~~
( ^' B; A: w V5.39.217.76 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃,又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了,晕过年烧饼也要涨价的
8 A! E$ J7 x" P7 h 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
1 s. S! U8 I6 K' \9 M+ A1 Z公仔箱論壇 老军分区那家山东羊汤馆,味道绝了 6 U8 D8 U* {- [6 a' f- w
市委小街上的油酥烧饼,绝了 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m+ R8 R* j% P! ], ^! a& `
八公山孔集矿的面皮,只有孔集人有这手艺,比哪里的都好吃,不信自己去尝尝
. L7 l7 g! k9 d- H7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我的孩来,吃的MB的爽! |