安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
! r( S7 `+ W4 z7 T$ p; `6 j我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
# V: b* K8 |8 ]: ^. ltvb now,tvbnow,bttvb希望大家会喜欢
0 V0 _7 h# O! M* B2 H" M: B' E5.39.217.76公仔箱論壇4 O2 B& D' P f2 G- w9 c
西式芥末烤魚# H7 ]; M ~! F* e$ b6 Q0 K* O
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
/ @ Y. y6 V' v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76& X7 ^4 X' m) c& b
一個檸檬搾汁 / n% e1 s, D& f9 E$ A
一湯匙橄欖油 + L/ }# b3 l0 N1 P: Z
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
; g/ H8 h v& E+ [- [8 Z& v2 ltvb now,tvbnow,bttvb一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 ]/ G! G' w& g- Y7 A
二分之一茶匙黑胡椒粉
+ v+ h& X- P( S0 @$ p, Itvb now,tvbnow,bttvb四分之一茶匙蒜粉
8 p* {7 z) m' Otvb now,tvbnow,bttvb適量胡蘿蔔絲 2 d8 g9 k7 h4 c a
六片新鮮魚腓力
8 o* v4 Z/ x, W公仔箱論壇三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
* y* V9 l, {8 `; B8 E" ^5.39.217.76作法
- n+ U$ u4 y5 `6 U5.39.217.76預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
5 k1 O6 r2 q5 m; R公仔箱論壇在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
| 