安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主5.39.217.763 }5 `5 J6 I1 {5 Q# |
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
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西式芥末烤魚公仔箱論壇' j" b a! H8 m0 F+ r' Y& K; P) R
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
2 O8 o9 U- H( g) k5 q5.39.217.76材料公仔箱論壇 ]6 d; j$ X8 v3 H! B
一個檸檬搾汁 公仔箱論壇* x. y6 Z. c3 y# N' i- L* C
一湯匙橄欖油 2 w6 P2 F& {- d& I$ T% Q7 {
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) ( F- M4 K( x! S$ I n' F1 C8 N q
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
, R) `) N) u6 I& ^1 `tvb now,tvbnow,bttvb二分之一茶匙黑胡椒粉
$ B9 ?, X4 b: s9 K四分之一茶匙蒜粉
1 l6 L7 i2 a- c: Y適量胡蘿蔔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- r4 A1 L4 U. W2 N
六片新鮮魚腓力
& `/ R Y/ E6 I8 \- g- _! \8 F三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
4 V& L) T& t t4 C作法公仔箱論壇8 V; F+ \# ]0 F3 T4 t/ N. F
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
- O5 v" G0 ]5 }6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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