安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
6 m0 w. p0 k4 `* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的公仔箱論壇9 @4 f9 d" A) L3 h. X
希望大家会喜欢5.39.217.762 E" k3 C. K6 V6 H j
6 r% v6 X: ^5 c. K+ o9 B' n2 j" jtvb now,tvbnow,bttvb西式芥末烤魚
, J4 R# b+ @! V+ m' h, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 & y. v: x' s) {0 i C0 J* v4 d: E% [
材料
+ l, H, G0 R& [0 B5.39.217.76一個檸檬搾汁 5.39.217.762 e/ E5 r# {% M
一湯匙橄欖油
" i( r9 p6 I% U' G5 F) f& E; C一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 5 S& n) h1 w. H* i) ]. P
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
2 w5 F8 m q, [; o- n5.39.217.76二分之一茶匙黑胡椒粉
- ]: T) t. f4 w% p! c: Q5 ntvb now,tvbnow,bttvb四分之一茶匙蒜粉 9 M4 J) g+ _) t: _0 R
適量胡蘿蔔絲
: l f* _& M# J# C5 |; ]9 o5.39.217.76六片新鮮魚腓力
; C* @" S6 \' F1 Z& ~# h+ @三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) : x- g4 C5 ]0 A' D' V2 Z
作法
4 y5 z, z. u: p% [1 i) S公仔箱論壇預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
0 |$ {3 E3 o# y. B" {& C: Y! h在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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