安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
& J2 w& J5 \5 X4 l# _tvb now,tvbnow,bttvb我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的tvb now,tvbnow,bttvb% {2 C. S' w3 a# c
希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚
+ x# `' P1 k; @- F試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 j' I- Z) y, I4 ]
材料5.39.217.765 E4 `- Y/ M/ T& Z( D
一個檸檬搾汁
& Y) F" e5 h2 s4 q& U4 O# ^4 F9 r: R$ `tvb now,tvbnow,bttvb一湯匙橄欖油
4 r( L0 k9 O# x( @& |' Ptvb now,tvbnow,bttvb一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) " N% a( c1 w& d2 o5 x& d
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) tvb now,tvbnow,bttvb @. D! b) T5 I/ h. [ ^
二分之一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇, J7 N( u# ?: c
四分之一茶匙蒜粉 % |7 D: {& A6 b; n. z* ~( x9 }
適量胡蘿蔔絲
, i9 E5 G& @; x+ `6 ~六片新鮮魚腓力
) a4 T; R0 g. Q4 S" dtvb now,tvbnow,bttvb三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
. t* X) h9 V& O8 |6 @tvb now,tvbnow,bttvb作法
; m8 ]1 ^4 G( |! t3 b+ t7 Btvb now,tvbnow,bttvb預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb' m8 T2 L6 E+ f9 _
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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