一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。公仔箱論壇) Z7 p% W8 `) X
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。
4 G5 i' \# P! h5 V' Y5.39.217.76 制作：2 f3 O+ W2 Z# n) y* e
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
$ M& F" ?1 {7 t; |! y$ e2 E& y6 a 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
: x8 E1 Y- o6 x: |4 i1 y公仔箱論壇 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
7 P5 ^: Y% `2 H% |% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、白果粥
4 m6 Z% }1 P$ ^: U7 V 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
" n9 G8 O7 n3 B7 l Y5 Utvb now,tvbnow,bttvb 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
7 I8 z, V' @0 X; X3 {! b, Y 制作：
: h9 \3 ?! A$ U- ^3 atvb now,tvbnow,bttvb 1、将米洗净，用少许盐拌匀。
4 M5 S% X" v5 l# X" M3 A: O3 a" U; O 2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。5.39.217.76' u+ y( p+ a Y8 R5 e( w
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
i3 d" ?+ {7 `# i9 i* @% O! u, E 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。6 l. M2 ]! W8 C6 ~
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
: [% I/ R! \) `% q 三、果汁5.39.217.76# X$ F: `0 c2 v: V& ^2 g
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
) v" o" ~! ^$ s' p# X公仔箱論壇 原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 i$ W" D& e& c& A
制作：
( b: @. f6 b$ V3 [* P8 A/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将水果外皮洗净，备用。( w$ A; F+ @( H9 l: K
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。公仔箱論壇 i% g+ u: ]% L/ f1 [: e3 ^/ T, S. @
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
0 i6 s3 `- E" wtvb now,tvbnow,bttvb 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
7 o" M$ Q f) K otvb now,tvbnow,bttvb 特点：香鲜适口，儿童喜喝。公仔箱論壇! N: |: N9 X* R* j0 @- n' _% @8 D
四、西式牛奶白米粥tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 O4 c; A/ l8 F3 x
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
7 E* B6 i, ?; h, \0 J# otvb now,tvbnow,bttvb 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 T& c8 ]7 f- K# Y s. B+ v* H
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。公仔箱論壇$ P) M, t: A6 y
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。
" N0 W1 ^; X/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五、白饭鱼蒸蛋
% L: N2 L. o6 Y, C0 ]2 n公仔箱論壇 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。
( j3 D' c9 P0 B9 J4 ^! d5.39.217.76 原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
9 |0 y; |6 l( V6 q% F6 Q公仔箱論壇 制作：
* A2 k; I) n* Q7 E- l/ s# Ytvb now,tvbnow,bttvb 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
$ k, j2 |" D0 f7 U, k1 k5.39.217.76 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。; m0 p5 d1 a2 w- \! ]4 _6 w0 L; R
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。5.39.217.763 `( M( d u" u4 m6 c
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 ^; R8 A$ o, D
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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