[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 |3 F* N  D2 |
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    完整的鸡翅4个，可乐一罐。tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 S  q9 o0 ~; _: c

' T9 f2 s( P7 J$ y$ b$ f5.39.217.76    调料：
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    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。5.39.217.76" Q/ T. ?  v! Y4 W) W. @0 o

/ r" q  d. T8 |0 o7 X3 o' B' X5.39.217.76    做法：/ s2 i* e( Q1 }8 ]! ]9 b: n) l

/ P" x/ u3 ~/ f3 l/ K    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；tvb now,tvbnow,bttvb* \% x+ L- i' P; B
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。