[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
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6 h5 p7 P+ p% A1 [( l9 u1 X, l    完整的鸡翅4个，可乐一罐。
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    调料：- R+ H: i- v  A; A

: i5 O, I- h6 K4 B0 G$ q7 C: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
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$ v6 n; k; I3 V7 V& R    做法：
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    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; G: s6 M3 S: Z  ]; v

) [- g1 \4 u9 |' s  i$ }    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。