[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：
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/ D0 X& T5 Z. ~3 t9 W% ]- i5.39.217.76    完整的鸡翅4个，可乐一罐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ p' _, P: l% A; C$ D
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    调料：
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1 y4 H9 x3 j3 |) E" c7 p- z    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
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! X7 G6 K: w: P0 A/ |4 Y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法：
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    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；# D8 G* j1 ]4 b

/ @/ E6 v- r) N/ {$ |    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。