可乐鸡翅材料:
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完整的鸡翅4个,可乐一罐。5 C6 {$ |# W2 |3 U# ?- k& N
' q5 e$ b" `( M: m* j# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:
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姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, M' R" i$ b8 ~/ x! ?( J
7 a, G" g% @& _; A; H公仔箱論壇 做法:
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- ^. t/ |5 d5 w/ k! J5.39.217.76 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
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2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。 |