夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
5 K2 m; Q* C: `# F2 {) I5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, g8 ^& i8 o0 i
; U# k6 |5 h) [! w9 X+ s5 g公仔箱論壇慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。公仔箱論壇; L0 S0 f- l( H
/ p+ O4 J2 d& z ?4 {! q 逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。9 m7 E. W" F& z4 p( G/ Z& A
) F) L8 g/ C) E7 A. j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。5.39.217.763 f w4 I7 r) M4 x7 `$ k' J
6 ]2 e2 ~/ c4 u- _! I$ z nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F- W* y1 G( v8 \
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。5.39.217.768 d9 e+ R: S% ^8 q3 O4 J& T
9 l" c3 t: Z% ]3 R* \+ M+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 O# H& t" G
老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。tvb now,tvbnow,bttvb1 }& O4 B/ i, K% w# I8 f0 o
 # @7 N5 D' U5 a2 F/ L E
& |* p) W( Y. G( n H5 ^剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
7 P- _5 E- l7 ?2 o8 W. K tvb now,tvbnow,bttvb4 x" R% _6 _& K$ d1 V7 N
' ~ P% m8 P+ M毛 蟹
% F5 F9 V" K- h2 I6 F1 P7 S
6 ]$ T$ t0 \- y6 r公仔箱論壇
: V Q2 {* g7 A+ F Z赖尿虾和油炸虾。
, D# G' a7 I7 S1 J
& D+ C6 b! ]" dtvb now,tvbnow,bttvb
! f- k9 }1 ?! C+ K8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
7 a" b# Y+ T" P3 K% `" G& T) f: j& stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" `6 t5 p6 l, @/ G6 h
0 V, c, o1 ?" K, C: R卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
9 M% n( q, G0 Q! ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {9 {$ |# {; C4 H+ G6 X
: ~' F* j) J) b有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一! G( \* X! q0 F
 
# }- ?4 d. a5 z3 g7 M& V# ^1 ~& o! ~& G0 ?3 F7 ]
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ F9 \! E3 Y# Z; p/ d3 `
: M# {. c+ P% n6 m7 u) h公仔箱論壇# w6 M6 S. U ]. _% T
烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。
: O3 H+ u* J @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 e9 v5 [9 \$ }( {5 k0 V
- e7 G5 @& f8 g2 }* M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
( t2 Q5 R8 O F% u2 S; T 5.39.217.766 r% b' @- q. k' s x6 C
5.39.217.76% ^- R' o+ A/ @( e0 {+ N7 t4 i
臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
+ G% b$ S4 N# ]9 G* n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 t. V0 l/ U1 b/ P% D
tvb now,tvbnow,bttvb# a6 w0 i& D. z' R' w5 f
牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。
* G6 ~7 M( O7 t 公仔箱論壇) ]* h6 v( w. o. s
公仔箱論壇; w8 I: w* u# E7 p& }5 x
濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
9 d/ p+ d6 W, f. o- L$ Z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ b1 Q$ }7 K2 O. z, g. I3 @
/ S- M& H( Y+ m5.39.217.76晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。
: l+ J4 r0 ^$ A公仔箱論壇
$ L" Z1 K9 ~- p2 g* r7 z3 X公仔箱論壇
4 `1 ^" | Z5 {+ z" @2 m# B; {; A这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
+ f, h$ p1 u: J* s% `0 N
4 m7 v% h. p! \: p; |公仔箱論壇
0 r _& N$ z; B! f) u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 