 5.39.217.761 I6 h2 p2 k k+ K
[印度膨膨饼]
! m# [) c1 B4 {. h5 A i0 I公仔箱論壇& f# }4 m7 I& t# Z
将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 5.39.217.76! e) K) _4 Y8 d# ]" w% I
.jpg)
, f* t/ D) k! _' \公仔箱論壇[咖喱角]) o& K1 M9 z. t. r5 F# S1 F' ?" Y, S/ I
5.39.217.76& t2 N* X$ j% {3 S8 H
咖喱角的做法:
* _7 I# I; L- Q3 U: r3 b! o
9 D' m& e. o; U9 F" C(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 tvb now,tvbnow,bttvb2 j$ J0 @+ _: i+ b/ r* J h
, v9 j7 t4 _8 p% M; k& i; O! k+ \（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 5.39.217.762 F* ? r f, k. X6 |
4 i" c G& k' Q: O; g H【一份黄金咖喱角的配料谱】
" I0 A t% ^1 p6 u+ o& c5.39.217.764 i& r6 ?; \6 k+ x: D1 R0 t. m# T
● 黄豆面皮：12张
; C* Y$ }4 Z% z1 }- h# c8 ^
1 S6 p9 v" s0 G* m+ j# `● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb% u# x. s3 O3 ^' h) r6 q, N
! u, D! [0 L; S0 l: r" B3 d, S公仔箱論壇● 叉烧肉丁 50克
( e; R* q. ]1 a* ~; x- Z5.39.217.76
; h6 f( j) a$ D+ Itvb now,tvbnow,bttvb● 肥肉丁 40克 3 Y! V% p( q, E3 H9 i1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 m9 t9 q( H5 I/ t. U
● 虾仁丁 50克
' O* }) M3 n3 o* D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 q- c4 h- @% p9 n$ J
● 香菇丁 30克
2 X# c R$ D; S' ?( Q% ^" G5.39.217.76" d' ^$ B1 P/ }) s# O
● 洋葱丁 40克 tvb now,tvbnow,bttvb! f3 t6 y: b! R. H) x3 c2 l# ~
5.39.217.761 J% n& r: D. @; L* r4 |3 e! O
● 太白粉 40克
- k. D$ a* d' l- F" q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, o- M0 z) J q- X
● 盐 1/2小匙
3 w7 {$ m! r6 R7 ?$ s公仔箱論壇
+ N% z! H7 Z9 g$ \/ M9 k公仔箱論壇● 糖 2小匙
1 M2 t( e4 H: y& V* Ttvb now,tvbnow,bttvb
* h* g) g, K5 x, ^1 ^5 k, j5.39.217.76● 鲜鸡粉 1/2小匙
# E% o9 o9 M8 O5.39.217.76
$ h7 Z# e5 S9 w1 \. i2 s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 咖喱粉 40克
) ]( o. P. S: l: m5 F9 H
; p4 G9 t: G8 C* ^' B: U; U● 椰浆 40毫升
% l* l+ x5 W5 J$ A/ @, ~* l2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) , l* B8 y, l3 b4 l: S8 _
[夹饼]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 f; Y- L$ i
公仔箱論壇) l7 d8 d3 c( H7 v( u
夹饼的做法和配料 tvb now,tvbnow,bttvb; J9 }, @0 d8 f
5.39.217.769 W( T: L q: p9 e: Z. P# o0 c
将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 `" I/ b* f( T( C. X/ @* v1 M4 e
5.39.217.76 x- l# X0 h$ c0 _; y; E* p
干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ o3 n7 P0 m2 F K! V
0 Z6 p+ g& X" `: t- `/ \9 L蔬菜夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb; A3 K7 B/ j9 G; M: i: b4 S4 h
0 M& H# C: z, M; W: M+ a
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 * }' D g1 ?8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K, ]. ~5 U, z" e3 j% W1 R4 M+ a" O
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 公仔箱論壇9 Z$ ]4 E; K" ~7 H1 W. ]' g
.jpg)
) ` a5 n) Q+ b& Y8 |1 Q) s[印度腰果豆卷] R8 q0 }+ v5 y0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 x; G& o0 ]/ Z
咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 5.39.217.76+ @: S6 u* a9 E3 e* c m$ q. _
3 u) E" X1 V) P$ Y- a# Etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb9 A- _: b5 i3 q0 M9 N/ N$ q
.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 M+ o. Q7 N* O1 ~. p; A* p3 L
[红豆卷]孟买豆卷
5 _7 I# L# n; v* a% I公仔箱論壇
- @; ?9 L" M4 b' `7 ~3 M0 w● 腰果豆卷
5 M- V$ v+ a0 w! D7 T; `: A! W# w5 M9 u% b
● 红豆卷 4 o: E0 e, _0 _3 p$ P9 b& o
! Y# G. H5 P7 K! y. D' Q
● 咖喱米豆卷
q# s, O: ~* i: f! n$ b公仔箱論壇
1 X+ E4 ^0 ^3 p# z% h- A% L● 大扁豆豆卷 # b- k3 }, Q$ C3 Z8 n
( q3 m3 V, ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
$ g( h; z7 o. J" n1 t! w. F. Y% `7 a* L" H; Z; \% K
（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
| 