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[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 tvb now,tvbnow,bttvb w: R9 W2 Q: s+ w5 x, y) A
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5 ?5 K9 l: v/ M2 V0 S# }[咖喱角]5.39.217.76$ |7 c# L) T9 T- z2 p, {
8 N+ \( f% x& N+ t6 Q' J4 |tvb now,tvbnow,bttvb咖喱角的做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 x; [1 K$ e2 a; p
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {; u$ U& \$ O+ R' `
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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6 a* V: n. A8 J; V1 B【一份黄金咖喱角的配料谱】
6 B3 w8 X% H! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ ^/ j. z4 x7 l9 S5 x
● 黄豆面皮：12张 5.39.217.76* {' Z% y! H3 ?4 p! R1 _
# A7 K: u) K6 G9 m6 A4 h% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ b0 W5 B# x; o6 {
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● 叉烧肉丁 50克
4 h8 q1 s$ t1 x3 c0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 j) r$ M/ K8 E, g
● 肥肉丁 40克 公仔箱論壇" g. n7 f/ [ p
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● 虾仁丁 50克
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$ O$ p- Y, v! ~% g( |- D, R% F5.39.217.76● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙 公仔箱論壇 m5 J. o/ }+ n* ?6 O! y
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● 鲜鸡粉 1/2小匙
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4 i! a# M( e g; }" [$ _● 咖喱粉 40克 5.39.217.762 {; B! I6 w( g x/ s' h
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● 椰浆 40毫升
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 5.39.217.76* }* e3 A* U4 W2 j
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蔬菜夹饼 % \ Z8 X6 X6 ^8 s6 Q8 f
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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* T. f! \9 V8 g, B# ]公仔箱論壇[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ k+ d' G. Y( ?; z4 U" H) K5 B
# }# c* d2 U% H B公仔箱論壇地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 & C/ e4 \( U, }3 e* H
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[红豆卷]孟买豆卷
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● 红豆卷 公仔箱論壇* v% S% v A1 V
Y E' r" a. b/ u5 X4 x% {● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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