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[印度膨膨饼] tvb now,tvbnow,bttvb6 B& Q6 K' `2 i0 q
; p' s6 G/ K4 f. Y9 W4 ?+ xtvb now,tvbnow,bttvb将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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" Q: F$ x9 }% s. c5 x+ J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]
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$ |: J8 s$ `+ ~, y4 D; [' k9 q5.39.217.76咖喱角的做法:" ]! ], b/ u1 A+ c6 n) _! `6 b* l
$ u8 ^2 ~; a( i# e9 K公仔箱論壇(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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; R# F0 U4 a* m( A（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 5.39.217.766 T e" ~% j5 O/ E* W3 F9 d( M
$ A4 K. m. x0 E5 w7 w0 K2 C" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【一份黄金咖喱角的配料谱】 . r! Z2 |$ x5 }! q
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● 黄豆面皮：12张 5.39.217.764 a S7 \6 }: m. }9 B& F
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克 公仔箱論壇5 J- N6 [6 m- Y
9 L* F# z c1 E. a0 J2 \. c● 肥肉丁 40克
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% A1 Y$ J3 N+ W' k$ [tvb now,tvbnow,bttvb● 虾仁丁 50克
4 X: j e4 P" k5 a7 b* ~5 j. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K! @" Y6 _6 B9 `$ }0 Y# {● 香菇丁 30克 公仔箱論壇* N) }% h* H& n( q4 b" P( L
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● 洋葱丁 40克 公仔箱論壇1 h3 v' F/ K9 B1 @0 k7 v( f
4 g* b7 y5 x) O. ], z1 wtvb now,tvbnow,bttvb● 太白粉 40克 7 \2 ^) }) L: r2 `$ j0 ?* b
tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ W( v6 P) t9 A, `2 E3 N0 W: B
● 盐 1/2小匙 5.39.217.76( I) e0 M, R& v5 Q/ B# [
+ {$ n& c, `' g E/ xtvb now,tvbnow,bttvb● 糖 2小匙
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● 鲜鸡粉 1/2小匙 公仔箱論壇6 k, @( F1 v$ \0 j4 R+ l4 R4 h
( D4 v$ X: b" ]* k# [) l! n7 H3 z5.39.217.76● 咖喱粉 40克
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/ f- o: n z4 K公仔箱論壇● 椰浆 40毫升
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2 _* a1 j/ d4 z- A& y( |[夹饼]5.39.217.76" o; E7 B2 f, @" ~) z
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夹饼的做法和配料
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 - B2 ^/ s! A- o, C: ?$ t m
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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, |& Y# l$ X: Z8 p) o公仔箱論壇蔬菜夹饼 4 h2 o; r$ F5 S) R9 |7 G
8 A% o0 ^( _$ Y$ S! o胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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+ }' o! I+ s# e9 g, t[印度腰果豆卷]
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$ Q% n- Z. `; H0 \咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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( O7 c% V2 s: Z' s0 l) m1 C9 ]地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 tvb now,tvbnow,bttvb6 W( L7 g& j1 \2 ^5 ?6 x9 M
.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ X& w# T1 X2 S6 c
[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷 公仔箱論壇 J2 L* ^, k5 p4 L8 ?
$ u8 K; A8 H$ N2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 红豆卷 公仔箱論壇6 j/ G$ ]7 y9 n; X
9 \+ {6 J7 ~9 O/ t" R公仔箱論壇● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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" _- }* O7 k9 |6 S5.39.217.76（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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