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[印度膨膨饼] tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 X. g3 F, Y
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]* h5 H0 y2 v! p o0 Y# @6 a
: p }" d6 M+ |1 m; l公仔箱論壇咖喱角的做法:& { b* h, @% [' @% P; p/ j
" C% X O& V6 O) D5.39.217.76(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张
' c- E+ T4 @8 X3 ?3 i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% u: B7 Z% [4 X4 P
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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" T' A2 }2 ^ q7 P# b2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 叉烧肉丁 50克 1 |' I0 I, Y3 K% n* k. o
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● 肥肉丁 40克 5.39.217.76) {1 _) ]5 @. W) j* V& n' |# X
- F: ^* q) \, X: @" |tvb now,tvbnow,bttvb● 虾仁丁 50克
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! w0 Q/ f- i3 m# s: m7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 香菇丁 30克
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, L# Q' q+ l; c8 ^7 u$ E● 洋葱丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 l9 y/ \( \: u/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' H8 g% b7 n: T
● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ]) H- c! y; Q; p4 L
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● 糖 2小匙
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● 鲜鸡粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 @4 o6 K: L& Y0 a* \
4 n) `# f5 K9 h7 G● 咖喱粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb% } i8 c g. U2 E+ t
* o# o- a8 ? }3 G" ?tvb now,tvbnow,bttvb● 椰浆 40毫升
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@! s! B3 q3 s+ H, O& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[夹饼]
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) N( X4 ~ ], Q, T1 }6 B# ^- E公仔箱論壇夹饼的做法和配料
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, ?; y4 O; Q- F) u& y将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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2 W0 x$ ~ X9 {2 @$ s, Q: I公仔箱論壇干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 T. J1 H' G! b6 G
; y7 \ x0 a4 }7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 5.39.217.76* y% o0 V4 @/ @. G* m/ R* i, L! }
( O& z2 }( E+ I/ ^0 c" Y- S乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 g( P) l9 b M' x6 c" X5 k
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1 L4 c8 ]2 h8 b: c: r3 e公仔箱論壇[印度腰果豆卷]
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5 }+ Y' j, t3 W0 M1 S( p: b公仔箱論壇咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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% {) v! I0 l1 b* Z5 k0 V4 U; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷
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0 s, c, I; X+ B2 v; H- d0 C● 咖喱米豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb5 s( b' Q' t. P* G! D% H
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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