3 }2 R, p2 X4 \) gtvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
+ R4 a4 S* J8 z' \, q4 h* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) ' g' ~* H! n$ ^
[咖喱角]
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咖喱角的做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! P7 H$ ], }$ W4 f4 }0 M
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 * B u+ l: `: S0 O- _
5 s: `2 }6 z3 R$ N! X' o0 h公仔箱論壇（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 5 b5 i* \0 d+ ?' D! c
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 1 \7 i r8 K" s5 a; c- C3 W& ^
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● 黄豆面皮：12张
, A5 G9 |; P& v1 J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 J* l5 j D1 r9 t" k: P/ X
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
2 n$ r0 J; p; T4 i) }. U5.39.217.76公仔箱論壇+ T( O$ n2 V+ m2 A7 _; v
● 叉烧肉丁 50克 2 n: m2 a8 o) q# s& E% x
% J" M: y# a* e3 ]: v( e公仔箱論壇● 肥肉丁 40克
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. O# c. n3 e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克
& g- ]: P' w. w1 K- h: i: c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k& t I7 i2 `2 |4 C( v
● 香菇丁 30克
' C8 T7 F# o( m' Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, i" B8 R: G% S
● 洋葱丁 40克
. Q8 E. f3 B( C0 U4 j% u! P" D/ F0 V) U; B x1 P! ]% G
● 太白粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb1 b; c( |* r4 y L! L, `+ K1 ?
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● 盐 1/2小匙
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7 f. c) W$ G% @/ K● 糖 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N& Z3 I6 t) j; O$ x3 q6 }6 |+ A$ |
$ Z1 H4 L; ?/ c+ N) v9 L, O. [2 F● 鲜鸡粉 1/2小匙
4 G# s) B" v0 j+ v) t c1 J5.39.217.76公仔箱論壇 j. P* K8 u) D
● 咖喱粉 40克
1 @6 ]8 A- [6 Z6 I# f! ?/ C' e公仔箱論壇
; G q0 T; K9 _' [7 c● 椰浆 40毫升
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5 V8 t# {. L1 G) t7 P5.39.217.76[夹饼]
7 R; j* M$ W* R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- k% p' C( j+ s3 b& I7 D
夹饼的做法和配料
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- D/ |, e5 R# W. d% _' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
1 e0 Y# K. ]# R' R- z4 e4 t) O5.39.217.768 `! j, e( G1 W3 i6 ]/ H- b) D
干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
. Z3 ?7 Z% I2 f" ]tvb now,tvbnow,bttvb7 v- \7 J3 s# N; y y1 y( d
蔬菜夹饼 ( x& e2 V. m$ L4 e* E
$ e" O, T# d8 ?2 a+ }+ H3 U5.39.217.76胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb- n x4 l0 H( A) a F( a$ g' _+ M
公仔箱論壇$ t* o! n: n% I0 g S2 R+ X! d" I
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb+ A; Q6 x$ Y( B6 n, m
.jpg) 5.39.217.764 }. D6 C+ Y8 e( ]9 o( g5 ]- ~
[印度腰果豆卷]tvb now,tvbnow,bttvb d9 V% [) ^, g; }! A
/ g$ Q' y' |& V$ V; ]tvb now,tvbnow,bttvb咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 & v& u, g" e. V' n# Z6 ]" Q0 Z
, k, T; p, {4 q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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6 r& K, F& o! V5 {公仔箱論壇[红豆卷]孟买豆卷 公仔箱論壇: A4 H) E" W& v6 g3 N/ Q% v; q \$ B
8 c9 X9 l9 a, o. {2 _tvb now,tvbnow,bttvb● 腰果豆卷 1 y2 P/ M E! {6 M2 v$ o1 M6 x
4 ]. F* e( E- L, ftvb now,tvbnow,bttvb● 红豆卷 公仔箱論壇# b% X4 G- O) O, G- M
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● 咖喱米豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb7 X% ~6 K- {2 E
1 P& U3 }& s! n9 z1 L8 _● 大扁豆豆卷
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- W/ X! U' r" C9 q公仔箱論壇（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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0 j9 `. g% X+ M( W$ z+ u( H6 r2 ktvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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