+ p9 Y3 |2 I6 K6 i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j# G {- U+ U7 [
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[咖喱角]
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 I* F ]' t+ i7 Q8 M- o
( C! I7 C! ~7 v8 t2 U% d% U; ]（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
1 l. |0 a' F5 |% r1 T! Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C, R7 x/ ~5 b4 W. @4 F公仔箱論壇● 黄豆面皮：12张 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, u$ l9 K% y4 ^% f# ~! X
$ x7 u2 F6 v# ^4 c* L' t5.39.217.76● 内馅材料：鸡肉丁 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% E) f, K9 \: e
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● 叉烧肉丁 50克 4 D: Q& \/ ~2 r
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● 肥肉丁 40克
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3 E/ m" H R4 R3 w) b+ x" s● 虾仁丁 50克
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* U' C5 S, g9 w1 C; m$ i5 b, X● 香菇丁 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% w6 N& W0 U- g% W" j% E+ @1 ?/ |
/ h- D" p/ f+ v) g$ ?- g● 洋葱丁 40克 : u7 g! b4 p7 F- P6 O
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● 太白粉 40克 公仔箱論壇. H& e' F g. | Y7 [8 q
5.39.217.765 H: e$ I4 j3 c! @5 B
● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S! p- I5 {0 }+ N
- @5 a6 o" P+ t+ A公仔箱論壇● 鲜鸡粉 1/2小匙
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b5 Y1 [# J d, n1 S4 H% s9 X公仔箱論壇● 咖喱粉 40克
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& R2 h3 E& s2 Ftvb now,tvbnow,bttvb● 椰浆 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- e9 \- R4 B% W$ H8 R
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/ {" j2 Y# _" A. A( K" `[夹饼]
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夹饼的做法和配料 " X) a) o0 a( S. \" r8 G
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 f8 j* C, Q* M8 s; r9 ?
6 I( s/ L; R9 K C9 B6 }干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 4 Y" p- z* A0 Y5 s3 D' x+ E, ]
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蔬菜夹饼 ( d/ I1 q5 ^$ l/ X& G% Y: i% L$ F
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 5.39.217.76% {9 ? T5 G0 c: `# e$ R2 d/ c
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb, w6 m7 W! c* B" ~' G, S7 e
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[印度腰果豆卷]2 I5 Z9 E$ b/ Y7 i3 K
7 q9 g# ?3 m/ l2 r9 k( r( b咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 公仔箱論壇# w2 l) V0 \+ J
8 I. g$ ?: e0 M% Z- Y- @地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 5.39.217.763 _9 I* _7 v6 Z* a
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6 _: I: X5 U# y5.39.217.76[红豆卷]孟买豆卷 5.39.217.762 E9 x5 M3 a) N
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● 腰果豆卷 5.39.217.76/ f5 L( u9 Q6 L
: h( \! V1 C8 f+ `# i. C3 M' u公仔箱論壇● 红豆卷
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% l2 K* g4 ~. ? ^ }5.39.217.76● 咖喱米豆卷
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2 X1 |2 i* c- f8 s4 f* H' W8 h公仔箱論壇● 大扁豆豆卷
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7 y0 \; y4 ~9 [! R) _ f- Vtvb now,tvbnow,bttvb（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 7 E5 j _% [) ~5 @* {4 ~
$ E. O5 L5 U0 E: ^$ L( q! d: ptvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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