[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:
) q1 W! J" D" s8 k鸡 柳     4 块
; x$ I! y% s: K4 M7 Y- C& x5.39.217.76杏 仁 碎     20 克
& d2 H- X* j7 N, c; |5.39.217.76蛋 卷 碎     20 克 5.39.217.767 L' x- C3 z0 b  m6 e
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
. G' d& F" k* i7 M7 q公仔箱論壇茄 汁     3 汤 匙
0 N1 j( U$ a$ t: v公仔箱論壇黄 梅 果 酱     2 汤 匙5.39.217.76' A* r( T/ C( R! r
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做 法:
5 W  ?7 s* r4 Y  c% `  J1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 5.39.217.76' F$ r# i$ T- m' a
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。 5.39.217.76' I( ?6 p6 O8 r& S- ]3 H+ W9 v
3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j. f# _" Y7 m8 B  H5 ]* t
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。