[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:公仔箱論壇: v5 U- `0 ~9 v- v+ @: {. V
鸡 柳     4 块 公仔箱論壇8 p1 e, J1 C2 L: o# z
杏 仁 碎     20 克 : v7 F! G3 L/ J1 t- x# F
蛋 卷 碎     20 克 ; p: R/ j4 f$ Q: L1 P
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量 tvb now,tvbnow,bttvb" d7 o" x( f6 H
茄 汁     3 汤 匙
' Z. k7 W( ]6 J: a! A7 i6 d- z公仔箱論壇黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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做 法:5.39.217.769 F# [2 P$ Z; O  T
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。
, W* Q* G' H1 C8 t& Y8 t8 J/ `' Itvb now,tvbnow,bttvb2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
% N. \+ k0 k6 i. \* J$ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。
  k% r) T+ p2 p/ r/ R8 [9 X: `; d/ `4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。