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[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

材 料:
, h' l, [8 \! m$ h! y0 \5.39.217.76鸡 柳     4 块
& H4 [3 d1 m8 v  U6 G: Y: u杏 仁 碎     20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% S  ?/ J% N3 k) b
蛋 卷 碎     20 克 5.39.217.76) J) ^3 h7 k1 G# p2 w
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
" a9 f3 K: [: a2 l$ _$ l茄 汁     3 汤 匙
+ Q/ Q' ]' B% J6 Y! N# S黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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做 法:
. V* U1 N3 `% R7 `1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 , 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 5.39.217.762 H, W! w' V) f6 x# Q5 c
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
; o* x5 v" D% c+ B4 q' K+ P* l5.39.217.763. 烧 热 鑊 下 油 , 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 @6 U2 w/ B! G1 u9 l) H* h
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。
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