# l8 Y: D4 G$ O2 M5.39.217.765.39.217.76( ]2 W9 P4 w. U t
5.39.217.76% g r9 @7 q7 I, X, I* c4 O6 V% z
% t- c: A& o* f
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。3 a; z/ g1 |: i9 g Y9 d
材料公仔箱論壇% o* n2 r/ P& U# M5 ~! g0 k
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
# \0 n$ {% S8 t, P( b! i7 G* z5 d- N公仔箱論壇 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
T5 R( ]$ |1 [- r( j% D: |7 @( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法8 [8 i6 ~+ `3 r/ }: b; X+ Z' g
制作面糊：5.39.217.76% e9 h7 s- b# e% |- J4 i
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
9 S6 Y& U% V3 u7 B' d6 t 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。5.39.217.76* m" b* k. M4 r5 |7 F
3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
) r" f9 o* t! u, c- P1 c. Z 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
H9 i) b$ m' E2 h1 n 馅料制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 x0 ~& f7 \ O* L8 g
1.先将黄油打散。
0 e# E! y0 n5 n( r, n+ H+ Z5.39.217.76 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 f% F( q- @& O
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
& I y: b' w/ w: mtvb now,tvbnow,bttvb 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。5.39.217.76- c" x4 L: e3 b" v4 Q7 _
5.边蒸边搅拌。
+ x5 {/ o! t7 a5 b8 r# q5.39.217.76 6.30分钟左右便好。5.39.217.768 s9 M# v# z V" E6 J1 h" c
装馅烘烤：tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 m+ t" P7 u2 [, }/ Y% T5 y
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: ~; O6 y9 u9 U( B0 Y* O$ G( U. C
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
% C: T2 l5 t* w- f# n' z% ]: h! p0 R 特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s' X1 _$ c, D5 M, ~! z
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
| 