[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
$ n- E. G1 q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。0 I' |( o, a- A  v
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, b& \( M; [4 X- |
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。5.39.217.76, t1 n3 u& q0 M
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F  X& W& Z9 r! r) m
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
% _1 Z1 v0 y, T  i1 o话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。- ^' W  d* }* y! d& [7 |7 t4 A2 A( f7 T
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: C; A. j( y- f4 n. S
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% a. C* w$ v7 F; o6 g( Z# }3 `5 _
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
# d' t( e% i" ?$ m% H公仔箱論壇还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。6 r; e, D; v, C
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
: U0 y9 G/ ~2 U' z2 P! x/ K还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。公仔箱論壇4 U4 I, V& `% Z
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
9 a; r2 P0 I6 c6 n$ e* f# s总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
. q% P5 L! d" R9 V来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。公仔箱論壇; i, G4 ?0 i, a
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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9 M9 W# L1 d! P坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
4 R2 c+ l2 Q4 r9 k公仔箱論壇来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。, Z% u9 V7 l/ `4 _. z9 h: J1 M
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。公仔箱論壇, w7 i1 X+ K9 C" }) S* _
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) V  }& M/ H4 g
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。5.39.217.765 Q. G9 |, M) B
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ Z$ F0 @) U5 r6 ~
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
% d6 ?: r3 _1 m5 H* P: M: `4 i再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。6 \7 A: f/ r8 y
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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% M# O: \0 P: [8 u据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
) O& E& r- N% a& U8 l( p) D店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。公仔箱論壇9 t0 n; \- x. J7 {" d
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。公仔箱論壇3 t) R$ ^3 B9 o/ z, E2 C
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。( R: e+ {5 z$ |
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。5.39.217.76  e5 S4 `: a2 D( L( n
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。

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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。0 R* m- q% P7 Y- ?, \! g
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
& J4 j. p' W- L; @9 T; a7 B一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。" y: P& j/ [' X& M
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
7 B0 \( V# P* Itvb now,tvbnow,bttvb面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
5 k4 x4 r( Q% e值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。# E4 g( _( @, Z& F/ a
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
, u8 `% ^" J6 P+ W& F" n“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f: ?& T+ A- S  m0 y. r5 |
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。$ U4 S$ b8 j9 @( [; l5 N
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。5.39.217.76: I3 _/ d+ L# A" ~, X. o
冬天吃，感觉尤为温暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! g8 N0 P+ q' P2 _/ a8 v, u
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) ~7 ^5 S! H: H

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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
" W9 E  s- z% K% \- Q尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。5.39.217.76, T6 ?% O. ]+ b& O0 \& Z( D
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
' i, ^: c5 }. G) y4 b( @那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
2 _# h! [. S1 C公仔箱論壇一时间，味蕾是表达出了需求的。
3 |: Q% X% V% S0 d0 E2 [公仔箱論壇于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  ?7 C# q$ g
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
/ s; }* {& }. \* h- j店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇, i# m  O8 x+ C0 h

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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。5.39.217.76! z3 Y; g, w! a+ H% k, k
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
* u5 A3 B2 N7 z: \# B( N公仔箱論壇于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
$ m) ~" r6 T5 L! Y我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 P0 A' P9 F* b) h" \
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, o9 X/ i' N! C0 e' f0 T6 w9 h) y
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
1 v, w1 I# ]; }& u$ o1 @' U5.39.217.76“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
1 a0 t; [" D9 p因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 a9 {6 Q7 p: f( n1 t
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。公仔箱論壇2 u1 G$ C3 s  C3 k9 k
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。公仔箱論壇1 ^4 a+ J- V6 t2 O
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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* I& i' E8 r' D2 m7 p4 {7 N8 p雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
) X$ a% e+ l- @+ z/ \公仔箱論壇出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; O" _# I& P1 W- q  A
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。. _% k6 ]$ e9 i  d% d, x
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
) G2 h4 D& ~) i由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 y4 Q3 e. q
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  ^4 ?( H9 J3 E* D7 m9 I
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 s0 x, }: b, w  s# h
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; |$ J; D& N# E+ |/ i6 o7 R9 Z

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3 |5 |- A$ y: L5.39.217.76“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇" }% b0 B+ d( L+ \2 Q7 ^7 }2 @% E
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
7 d- \- b; z  @! s4 J; z9 y面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
2 k2 S5 h. G. T* [0 g! P店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。5.39.217.76$ G" c: x2 v  J+ u, b9 D# _
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。/ ]$ ]* C: O* M  k4 o
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。公仔箱論壇2 b" k9 p% y8 l& e
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
$ K+ y5 ~( c$ S; J' n4 f! Y然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
大米皮很好，肉夹馍也很好。
. F" M; g; x5 b- v6 u我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
( O' W: F% x# H& |2 X5 _& B2 G店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。5.39.217.76# v+ H! a1 }9 u: d0 h2 X. ?. X
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: a0 Z, A+ X* R5 f
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 I! o7 K0 Z2 x8 i9 Q& _! {4 P3 W
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
& d) l0 l5 y3 F9 p凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
- J8 F+ N: A/ _$ j% B  u+ v这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
* N7 p# e# b( N( h+ ?公仔箱論壇这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。; q/ J& P" |4 O
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
1 Q8 S7 r' f. D) J公仔箱論壇说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ m- u+ s, \# |6 r
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。& A) |" Y  ]- e, e% ]
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. r& b. u4 h4 T
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。4 |% Y: G; ]  u+ `- T0 h
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 N2 T7 N' ?
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。5.39.217.76/ R4 D6 Y/ I3 v4 X+ ?' i4 N
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。( w3 t3 [3 S; L: B' }2 h
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
0 M* M# W* i. f) G5.39.217.76要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。( h% M$ e( a* Z) t1 e& T. c
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。5.39.217.763 t1 L; W" |  G+ k( _& T- c/ d
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6 z, [/ f7 |, F; b) H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- l- l' b" D) [8 z# [  v7 O/ l+ {
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 f* s% t! ^3 I' ^! C1 [2 v% [1 V; k$ B
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
" f6 A3 Q, K, o# p- W, F1 \很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。& E& o- |% W3 @9 F
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 D1 D' ~$ P0 F1 z  L: U) _8 K
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。* ~+ }2 |( {2 {- }. M+ \: b
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
8 n" a. a; c7 S2 p! b  x5.39.217.76吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
5 r; E) g! [- s; @  l7 I店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。

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2 r: u" y# T: ftvb now,tvbnow,bttvb爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 L& @" @7 o. X
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: ^+ P/ u' ^+ v5 \8 b* ^
然而，这不影响我对于这里的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb) e/ S$ f- m# l6 i) m
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
/ U4 ?( L9 q) F- g0 a4 Q那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。. \6 d1 [0 h2 N0 O
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
( D/ ^' J# G; c5 C3 h--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ ], `5 A1 J( ~7 |$ y! r. x8 h
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。1 ?5 Q( x" M7 i5 e6 s' A/ e: J, N
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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. b5 s) T' B( @8 i“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
. X4 l* d3 s5 a9 s. y2 m  r; [店里装修很西北，菜量也很实在。
6 J- j: i; r" `: Y, O莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
+ n/ s( n$ U6 d7 D5.39.217.76听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。* i3 \' A- P. M
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。& R* j; N6 q  D" Y5 [. h, c# K
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇$ v6 p4 M# p, Y, V2 x2 \, @% H5 {
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。tvb now,tvbnow,bttvb. e: @& s$ h3 x& @5 g8 G
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
2 {" l, o1 x& E+ `- g公仔箱論壇店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。% {0 b" S  q0 A! E" c' r

( h7 b6 W4 H( F公仔箱論壇 5.39.217.76; J3 P, g- [* H( |- l% I! k

一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
1 M/ o6 }8 ?/ w: n北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
* W2 P' @# S  }- v# l“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。公仔箱論壇9 ~. R+ \$ S+ a$ S
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。公仔箱論壇. x& t( W+ ~% i, h* P6 b
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
1 R( C( Q! N( J面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
/ S) q( O% ^! n, b4 x' Q用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: y1 l+ ^) H& U- U2 ~' J
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
0 e) j+ s1 T3 [7 N& }5.39.217.76店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。tvb now,tvbnow,bttvb# A8 ?6 i* q3 R6 I6 k5 {- Q
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
6 ^# @5 W5 S0 s' Ctvb now,tvbnow,bttvb进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
/ v9 A9 Z; g8 j  |. E6 p" y' j0 H店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。- l6 W  V4 [1 S' }
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 ]# E$ k) l/ J; s
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
# v# b7 A2 J" A# Y, ?2 w  B店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。; ^% L5 n* v6 j

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
9 l" S3 X5 h+ K) [3 |: `老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) K1 X, i, S7 t. |' I0 y* p$ c9 Y3 f
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。公仔箱論壇& g' i& g* T, H/ p6 g; i! z
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。5.39.217.76; `7 J& q  R  l1 K( J2 Y$ r
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
0 s: c: O; r. ?2 ]* q' p+ X2 p意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
/ x- V" z; x/ t# e8 i7 C: L不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
4 f( a+ K* H) z4 v公仔箱論壇店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb( w: g5 u+ t: K' _
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb: z( S- r3 |; f8 ]8 T* s6 H
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
2 B0 ?: \2 ^0 K5 U, ~/ s2 w店址--金源时代广场西侧贵友区北面。tvb now,tvbnow,bttvb, R3 A/ z' V* a3 ?. N8 S7 y: f

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后记：$ r# R/ l/ R3 P1 Y4 S
写了这么多粉面店，补充点废话。tvb now,tvbnow,bttvb# P* F; t2 d- w" N9 ~* `/ x( F
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。公仔箱論壇% E& M5 e; y% c
本文就不过多收录了。公仔箱論壇2 R3 Y2 l' x$ L3 R. S
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& a1 u7 T3 ~
面条是个本质醇厚的食物。公仔箱論壇! |, o7 D3 T8 D+ _. B6 O3 ]0 H& }  M
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。tvb now,tvbnow,bttvb5 x! O, K" i7 S! l+ W
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。tvb now,tvbnow,bttvb" m7 A# R% D1 k. D5 @; R
我想，食物，它也是有灵性的。

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