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$ S( v- M# [' ?' ~5.39.217.76需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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$ {- L2 Y) W" ]3 ~香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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5 s7 Z1 b) u+ i. B1 o" \- s公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）tvb now,tvbnow,bttvb, e/ G6 u* g Z u/ U
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调料：
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酱油......2大匙
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味啉......1大匙- u( `! g, g# R) @- o6 M
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黑胡椒碎......适量
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+ t2 x" T+ l4 M2 c: j+ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [5 }3 ]( o/ i0 x! y% O2 u& s
 
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这样做：
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1 准备材料
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$ j0 D* B7 q; y$ C- Otvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
0 k( g/ R$ q2 z; c% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 c. _# b3 ^8 J2 N) E
3 准备做柴鱼海鲜汤的材料5.39.217.76' v4 q q5 h4 w1 [; T
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒公仔箱論壇0 b' l7 w3 z; z8 E6 M( ?! ~
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）tvb now,tvbnow,bttvb' y) W) _ O# |
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）& l$ p9 N( c0 ?2 Q6 {+ n
: z2 Y% d! {. K3 E9 H5 M" A7 过滤备用 o/ @; ?" F4 ~" N# N4 \% B y
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+ E- e0 }9 R; A0 h8 L* q( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气8 x4 f F* r& D& {5 b* X
7 }) O$ u8 ^6 {1 p' m! }公仔箱論壇9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用 E8 W# g6 A3 s7 s
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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# o7 ~! j: {3 h( v) [" @% B6 W公仔箱論壇12 待面软化后，用筷子拨散
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" A' h* k6 m6 Z) ]9 i& [* V公仔箱論壇13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀) P- y! i( x, P; U) e q
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14 海鲜熟后，放入白菜叶5.39.217.769 x( b2 D; p. r4 h5 h
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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