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[西式食譜] 日式海鲜炒乌龙

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需要的材料:6 ^% k& i& d  c% x& I% d
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面(2人份)......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的:海带芽......1小把(或是海带适量)公仔箱論壇7 P. Q/ d; C9 i, q6 D

4 h5 O6 h+ N% p+ w- \" z3 w" v公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙(熬柴鱼汤用,没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~)虾壳......适量(虾子去掉的壳和头要留用哦~)
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2 q& ?. m$ B* Q, r! J8 i香菇梗......适量(香菇去掉的梗也不要浪费)公仔箱論壇0 s1 k% c9 y, U1 t

7 ]; O! Y$ e; t) c调料:7 H. f8 J/ X3 v
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酱油......2大匙- w) e0 X8 v2 F- t* R

9 t, }  [2 }4 ]味啉......1大匙公仔箱論壇3 U0 w; L% C# ~5 C

' [  G3 Z5 d3 B黑胡椒碎......适量

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2 S2 {, M4 l2 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, D6 f' C% A& w

: s' ?1 A7 m' h' u  Z  S/ etvb now,tvbnow,bttvb这样做:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ Y4 E4 s( N
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1 准备材料
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* C% ?0 A- Y( G* T! }2 蛤蜊泡盐水1个小时,吐净泥沙,洗净备用,鱿鱼洗净去皮切圈,虾去壳并开背,鱼板切薄片,香菇切片,洋葱切丝,小白菜菜梗和菜叶分开备用$ u5 c/ b: R8 y9 T4 r' g

) p' L* j  D& ?+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3 准备做柴鱼海鲜汤的材料公仔箱論壇9 X* I( J, G1 p4 p9 t3 {9 r) i! l

/ o. b' W: v. j0 j1 ]: \& u4 热锅,1大匙油,放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚(2碗水能煮出1碗的)
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉,煮5分钟就可以了(柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长)公仔箱論壇4 f0 \, [/ ?/ C% c* m# A( ~1 d

& j( E$ a! }* u( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用
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+ C7 i' x' j2 Q; O8 热锅,1大匙油,放入鱼板,香菇,洋葱炒出香气
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" E% m+ Q" x; _# x; E4 a& G8 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 放入酱油和味啉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. ^: N* y8 L5 O, E  W7 f1 L& N
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚,放入蛤蜊,到蛤蜊打开壳时取出备用. r: v& U7 O5 E

4 s$ a! Y' K# D1 y0 A2 v, P5 U. ~tvb now,tvbnow,bttvb11 放入乌龙面,盖上盖子2分钟(因为乌龙面是熟面,冰过的后面块有点硬)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~! Q, m' S' ?' \1 g0 K0 c) X
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12 待面软化后,用筷子拨散
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8 G! z7 ~5 a7 \% B1 j13 这时放入鱿鱼和虾,白菜梗,拌匀
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14 海鲜熟后,放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊,黑胡椒碎(盐不够的话,放少许盐)
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