% G/ C. K% u. \5 E2 w% O4 [- o公仔箱論壇那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。4 E3 d4 k8 ] p) m) B' L1 l2 S" H- s' U
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# W, `/ `2 M* z
. _& F, D* Q2 {8 ^# @5 A4 p( g$ c材料：; B7 }. w% }3 N$ T
蛋黄 2个
: L6 f! i$ G8 L9 u2 n3 Y. |5.39.217.76牛奶 1 cup
* B& E7 ?. y' k, F0 n5.39.217.76奶油 1 cup(是cream不是butter)
/ Z* i9 G3 @$ B草莓 2 cup
! e* z8 u. {5 H# K; D( [7 S糖 1／2 cup
K, @4 W5 Q' Z3 r P# h香草精 1 tsp(可不放)公仔箱論壇8 T1 J1 r5 r! W$ p% b) Q0 l8 b# Y7 \3 ^
. K9 l: H4 E% q. j做法：+ u0 v; n: R: K: t4 e7 n/ p) m
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。5.39.217.769 `! H' l; q4 a* o$ [
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
1 H) d1 [, i* G3 e7 x& x公仔箱論壇3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
, L' B+ i/ { N: i$ r3 l5.39.217.764.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 \. R9 x2 o) _$ R
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
8 H8 Y3 @8 w) \7 X7 E第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！3 p$ z) H( a! [. N K) M
) D% O/ f. f2 f9 @! I公仔箱論壇最后来一张正牌哈根达斯。/ k+ V* f4 {" J
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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