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[甜品] 自制草莓冰激凌

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那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~公仔箱論壇8 \9 Q* t  H4 z! S6 T& u4 K

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材料:公仔箱論壇. g  w1 n  I- V& j
蛋黄 2个
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牛奶 1 cup
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奶油 1 cup(是cream不是butter)
: ^/ A3 B/ M- H. w5.39.217.76
草莓 2 cup
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1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)公仔箱論壇# }3 P0 j& n7 l6 r/ Z2 n3 T

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做法:
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, d1 d+ C9 G" H7 d: M; E! f4 s4 q8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。公仔箱論壇  M' b6 K7 E7 V) k- F8 [
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。tvb now,tvbnow,bttvb  ^% Z2 X- w% q3 B" D. e
3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。0 Z# j: i' r$ L* b' Z, y2 _0 a
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。5.39.217.76: G$ ]+ d" t8 A. q, R2 L% V9 [
5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 ^( _+ N. q8 j+ i' H% G
第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!5.39.217.76) H; o" ^( ]. G' E2 _( K

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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇5 X/ D4 j9 q- f: }/ B4 M# \
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