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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。- f, Z" Z! H! q- v
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～# I) C* Y2 e7 c
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材料：
* f/ g6 i" G5 T) C2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 2个公仔箱論壇0 N( s0 e1 h7 V7 S' L; S! j
牛奶 1 cup
. {( h3 S4 @' ?5 L' S- h4 K& m奶油 1 cup(是cream不是butter)
8 ?' o! P" T; ?1 A草莓 2 cup公仔箱論壇& O4 P# J# D; O$ K U/ `
糖 1／2 cup
/ }1 |' u6 `% q3 D! e R' }5.39.217.76香草精 1 tsp(可不放)
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做法：
+ n" N, V$ a0 j8 o! z: Z; L公仔箱論壇 5.39.217.76( T5 E4 x. P; Q; h- Z
1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
; Z4 y& q9 `$ e3 o2 x2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
! j! g; M* r8 _7 e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
5 _3 S5 F2 X. D: ~5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。5.39.217.76 `5 w" a9 n8 Z
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 y4 ^& P, G, I# B% }! ?
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！; u. {$ f9 h& s8 G. p
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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