原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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4 L4 n; J! F5 m% I* m9 l: y2 i做法：
0 `7 [# W4 ?; W" R" p1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋- C- o0 q& u$ W3 U0 y* x
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒公仔箱論壇. w, y& o& z! y4 T# Z
 
3 R5 U' G7 N0 f; D* @6 |5.39.217.764.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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) D& b9 B& |) c5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k \5 B* x5 _/ \* U) G) N
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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' g4 s* N2 j- P8 c6 h; B, d/ H4 U, `& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:05 AM
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