原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐! J- h4 p' y1 i
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做法：8 F9 a& j' ]' C7 K
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用! \- Q; s& ~- V
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 B% w3 ?3 v& P
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果 e- |+ V6 x0 a& l7 G
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- y2 V9 w! r# n+ f, l6 J/ T5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感% e8 j' k# [0 `0 ^. o
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8 u6 u: C; e' u' J8 Z+ K9 v ~* D7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5.39.217.76/ a. |0 F8 y5 u9 \6 b+ j. F& _
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8.验证= =1 ~7 _5 i: i; F `3 {% \9 f+ N
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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