原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐tvb now,tvbnow,bttvb, ^; C! f% t8 u
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+ }1 c6 c4 [! Z1 R做法： o# I7 d6 f; e k
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋5.39.217.766 N- ?2 J& y) M9 p' c. B5 m
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 e. i$ s6 q5 \
 
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- B3 Z: C2 u* V4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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/ {* A- h$ w& Y1 q) V! a& l/ e& O0 c5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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' q: Y5 W7 D0 b* N! A* b" N6 F& Q# j, _公仔箱論壇6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感公仔箱論壇0 }- L5 d4 l4 `' I7 ^- x W" i
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& y3 t) z, I% S1 D7 v; c4 P7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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